Ya viene Mistura 2014!

LIMA PERU 2013

Del 5 al 14 de Septiembre será la feria gastronómica más interesante del continente suramericano, Mistura 2014 con el lema de “Come rico, come sano, come peruano”

Compartimos con ustedes la nota de prensa que nos ha enviado la Embajada de Perú en Venezuela…

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La Embajada del Perú en la República Bolivariana de Venezuela hace de conocimiento del
público venezolano amante de la gastronomía internacional y de la buena mesa que la Feria
Gastronómica Internacional de Lima – “Mistura 2014” abrirá sus puertas del 05 al 14 de
setiembre de 2014 en la ciudad de Lima.

LIMA PERU 2013

Mistura es la gran fiesta de los peruanos, una cita anual donde celebramos sin distinciones
la riqueza culinaria y asombrosa biodiversidad peruana, donde se reúne a todas las sangres y
todos los sabores del Perú.

Con el pasar de los años, Mistura se ha convertido en un acontecimiento cultural donde
con orgullo los peruanos reafirmamos nuestros valores e identidad, posicionándose como la
feria gastronómica más popular y extraordinaria de Latinoamérica. Mire este video.

LIMA PERU 2013

Durante diez días se congregarán en la Costa Verde del distrito de Magdalena del Mar en la
ciudad de Lima, Perú, pequeños agricultores y productores de las distintas regiones del país,
cocineros, panaderos, vivanderas y dulceras; restaurantes, huariques, carretillas, institutos de
cocina, comensales y un sinfín de protagonistas en la cadena gastronómica, todos reunidos
para celebrar el sabor de las cocinas y los productos de la despensa nacional, una de las más
ricas del planeta.

En esta séptima edición de Mistura, que se convoca bajo el lema Come rico, come sano,
come peruano, tiene como misión poner en valor nuestra biodiversidad, así como la
importancia de una buena nutrición.

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Sobre el lema señalado, Mistura 2014 presenta una propuesta divulgativa en torno a los
productos emblemáticos del Perú, esos que tienen más presencia en nuestras mesas, un uso
ancestral, un arraigo cultural y que forman parte de las canastas regionales. Una realidad que
no sería posible sin el esfuerzo de nuestros hermanos campesinos, celosos guardianes y
amantes de la Pachamama, quienes a través de los tiempos han sabido interpretar el entorno
climático y geográfico para entregarnos los más variados productos que ahora lleva Mistura al
Gran Mercado Apega, el corazón de esta feria.

A este esfuerzo se suman los aportes culinarios y culturales de las diferentes regiones del
Perú, así como el de cocinas que llegaron desde Europa, Medio Oriente y África para
integrarse y enriquecer la gastronomía peruana, convirtiéndola en una de las más variadas y
ricas del mundo.

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Sabores

Los personas interesadas pueden obtener mayor información en las siguientes páginas web de Mistura haciendo click aqui y de APEGA haciendo click aqui

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