Ya Comenz? el Congreso de Gastronom

06/03/2007
11:08:08 pm
Ya Comenz? el Congreso de Gastronom?a

Para m?, ya comenz? el Primer Congreso de Gastronom?a.

Estuve toda la tarde con Jeannette Salima y con Juan Carlos Castillo (OZ Films) montando nuestro stand.

No es por nada, pero tienen que verlo. Lamentablemente quienes no reservaron a tiempo no podr?n entrar. Se agotaron las inscripciones,m?s de 600 personas asistir?n como p?blico de 8:00 de la ma?ana a 6:00 de la tarde los d?as mi?rcoles y jueves.

Estuve conversando con Edgar Leal, Chef de Cacao Restaurant en Miami, y de verdad me emocion?. Venezolanos como ?l dejan nuestro pa?s en alto. Est? finalizando ya su asesor?a al restaurant en Beijing y cosecha nuevos triunfos todos los d?as. Estar? guiando un taller en el Congreso ma?ana y estar? todo el d?a de lleno en el Congreso, difundiendo conocimientos y compartiendo opiniones. Edgar tambi?n formar? parte del Grupo de Asesores de MilSabores en Papel.

Estuve con V?ctor Moreno, Mar?a Gabriela Garc?a, Thamara Pereira y otros organizadores, inflados de orgullo por la labor cumplida y la emoci?n del momento.

Estuve con Adolfo, amigo incondicional de Armando Scannone, y parece que nuestro tambi?n. Nos ayud? un mont?n asesorandonos sobre el montaje del stand, los permisos requeridos y sobre la comercializaci?n de la Revista MilSabores en Papel.

Estuvimos conversando con el Se?or Rossen, director de las tiendas Market House. Simpatiqu?simo y orgullosisimo de su hijo, un cocinero con una educaci?n formidable, Lenotre y Ferrand? en Par?s, Francia. Los entrevistaremos para la edici?n N?mero 2 de la Revista MilSabores.

Est?n pendientes, porque para mi ya este evento comenz?!

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