Viva Espana: The Wines and Food of Spain

viva espa?a

Una majestuosa cena que contar? con la presencia del Rey Juan Carlos I y la Reina Sofia de Espa?a se realizar? en Coral Gables, Florida.

El jueves 19 de febrero, y en el marco del South Beach Wine & Food Festival del Food Network, se realizar? una cena muy especial, un festival que reunir? a varios de los chefs espa?oles m?s famosos. La degustaci?n de una gran variedad de platos har? un reconocimiento a la creciente innovaci?n en la cocina espa?ola, enfoc?ndose primordialmente en las regiones Vasca, Andaluza y de Alicante. Ser? en el Country Club Ballroom del Biltmore, 1200 Anastasia Avenue, en Coral Gables.

Jos? Andr?s, el chef espa?ol m?s famoso en los Estados Unidos y due?o de varios restaurantes en Washington DC, dirigir? la cena en la que participar?n Pedro Subijana -del restaurante con tres estrellas Michelin Akelarre-, Dani Garc?a del restaurant Calima -uno de los chefs que particip? en Spain’s 10: Cocina de Vanguardia- y Francisco Torreblanca considerado por muchos el mejor pastelero de Espa?a y tal vez de Europa. Como anfitri?n, el famosisimo Mario Batali, de Food Network. Antes de comenzar la cena, otros renombrados chefs recibir?n a los participantes con un men? de entrada que representar? a la provincia vasca de Bizkaia. Entre ellos Aitor Elizegui del restaurant Gaminiz y Aitor Basabe del restaurant del Museo de Bellas Artes en Bilbao.

Este festival espa?ol en Coral Gables incluye Wines of Spain, una lujosa degustaci?n de vinos ?nicos y de las mejores a?adas escogidos especialmente para que acompa?en con excelencia a cada uno de los platos preparados. Para finalizar la noche estar?n presentes los tabacos de Jorge Padr?n, exclusivos sherries y brandies espa?oles.

Viva Espa?a se realizar? a beneficio de la Escuela de Gerencia de Hospitalidad y Turismo de la Universidad Internacional de Florida y de la Fundaci?n Espa?a-Florida, celebrando 500 a?os de la presencia espa?ola en Florida.

Sabores

Los patrocinantes del evento son Biltmore Coral Gables, Cigar Aficionado, Delta, Riedel, Selecta Magazine, Wine Spectator y Wines from Spain.

Puedes hacer click aqui para entrar en la Escuela de Gerencia de Hospitalidad y Turismo de la Universidad Internacional de Florida.

Puedes hacer click aqui para entrar en el South Beach Wine & Food Festival del Food Network.

Para adquirir las entradas ($ 1,000 por persona) puedes hacer click aqui

This Post Has One Comment

  1. Franco Codognato

    Hola a todos! Quer?a aconsejar a todos los que viajan a Valencia y est?n buscando un lugar acojedor donde ir a cenar, que pueden visitar la web http://www.citymenus.es
    Es una gu?a de restaurantes que publica las cartas de los mejores locales de la ciudad
    Un saludo!

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