Viva el Vino de Protagonistas de la Tierra

VIVA VINO

Viva Vino est? invitando a un nuevo evento de la serie Protagonistas de la Tierra. Esta vez se trata de Dante Cecchini, en?logo de las Bodegas Banfi, quien estar? en Caracas deleit?ndonos con sus vinos y experiencias. Del lunes 10 al jueves 14 de julio, los asistentes a Viva Vino en El Tol?n Fashion Mall, podr?n disfrutar de una cata vertical, clones y Brunellos, dirigida por el director de relaciones p?blicas de Bodegas Banfi y posteriormente de un banquete dirigido o cena enogastron?mica.

El Men?

De Picar
Crujientes con berenjenas, ricotta natural sobre pesto de albahaca,
Focaccia con tope de pomodoro deshidratado, corte de mozarella y finas hierbas
Carpaccio de at?n marinado en olivas sobre crostino de ajo, cebollas salteadas y alcaparras beb?.

Entrada

Rag? de conejo tierno, crocantes de verduras y pinceladas de bals?mico.

Plato Principal
Estofado de cordero acompa?ado de polenta al grill, pur? de tomates asados y aceite emulsionado de romero.

Postre
Tiramis? tradicional.

El evento es patrocinado por el Instituto Nazionale per il Comercio Exterior. Las reservaciones son por el 400-VINO, 300-89.07 y 300-89.08

This Post Has 2 Comments

  1. Maria Gabriela Rivas

    Hola trabajo en el Departamento de Edici?n en la Revista Stilo Gourmet, primera revista tusristico, Gastronomica de Valencia Edo Carabobo…Me encantaria contactar una cita con ustedes para mostrarles este gran proyecto.

    Gracias,
    Maria G Rivas

  2. Maria Luisa

    Mar?a Gabriela,
    Me parece muy interesante conocer sobre la Revista Stilo Gourmet. Creo que hace mucha falta en esa zona. Siempre recibo preguntas de personas que quieren saber m?s sobre escuelas, empresas de catering y eventos en Maracay y Valencia.

    Arriba, en la columna de la derecha en la p?gina web, encontrar?s mi direcci?n de email y mi telefono: milsabores@gmail.com y 0412-614.0563.

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