Vinos Argentinos al Banquillo

El Esteco, Cafayate, Argentina

Foto: MilSabores en Cafayate, 2007

Vinos Argentinos al Banquillo

Nota de Hugo Sabogal


2009 despega con buenas noticias

* Doce jueces internacionales califican los vinos argentinos de exportaci?n.

* Wines of Argentina invita a seis latinoamericanos como observadores.

* Las exportaciones de vinos argentinos crecieron 29,2% en 2008.

Vinos argentinos, al banquillo

Doce jueces internacionales, de cuatro pa?ses, juzgar?n, a partir del lunes 23 de febrero, los vinos argentinos de exportaci?n. El panel est? integrado por cr?ticos internacionales de Estados Unidos, Reino Unido, Canad? y Brasil. Figuran, entre ellos, periodistas especializados, comentaristas, Masters of Wine de primer nivel y a Masters Sommeliers.

Es la tercera vez que un grupo de calificados expertos somete a los vinos argentinos a un an?lisis a ciegas. El examen se llevar? a cabo durante la tercera versi?n del Argentina Wine Awards, en la ciudad de Mendoza.

Los jurados incluir?n, igualmente, a 8 expertos argentinos. Los resultados permitir?n a las bodegas entender cu?l es el estilo y calidad de los vinos que mejor se adecuan a los mercados de exportaci?n.

Este importante evento es organizado por Wines of Argentina y la Corporaci?n Vitivin?cola de Argentina.

Por primera vez en la historia de este certamen paraticipar?n, en calidad de observadores, seis expertos latinoamericanos: dos colombianos, dos venezolanos y un paname?o. Por Colombia est?n presentes los sommelieres Alberto Fern?ndez y Alejandra Naranjo; por Venezuela, el cr?tico y escritor de vinos Mir? Popic (diario El Nacional) y el sommelier Eliecer Rond?n, y, por Panam?, el cr?tico de vinos An?bal Villa-Real Cruz (diario Panam? Am?ricas).

Los resultados se dar?n a conocer a escala mundial.

Perfil de los observadores latinoamericanos

* Alberto Fern?ndez es sommelier jefe del Restaurante Leo, Cocina y Cava, uno de los mejores de Bogot?, y egresado con honores de la Escuela Argentina de Sommeliers, sede Colombia.

* Alejandra Naranjo viaj? a Burdeos a convertirse en sommelier, Es asesora de varios restaurantes y negocios especializados, autora de libros de cocteler?a y bebidas, y actualmente se desempe?a como profesora de la Escuela Argentina de Sommeliers.

* Mir? Popic escribe sobre vinos para la organizaci?n italiana Slow Food, la espa?ola Vinum, y el peri?dico venezolano El Nacional. Dirige una editorial, responsable, durante los ?ltimos 20 a?os, de publicar la Gu?a Gastron?mica de Caracas.

* Eliecer Rond?n se gradu? como sommelier en la Academia Venezolana de Sommeliers, con ?nfasis en an?lisis sensorial, sensual y sensitivo. Actualmente es el sommelier del restaurante las Rocas-La Huerta, que posee la mejor cava de Caracas.

* An?bal Villa-Real Cruz es cr?tico de vinos del peri?dico Panam? Am?rica y de la Revista Siete, experto en vinos espa?oles y franceses, y ha tomado un especial inter?s en Argentina.

El vino argentino en el mundo

De enero a diciembre de 2008, Argentina export? vinos en distintas formas y empaques por valor de 858,8 millones de d?lares, registrando un crecimiento de 29,2% frente a los resulados de 2007. La categor?a de vino envasado en botella pas? de 395 millones de d?lares en 2007 a 500,3 millones en 2008, presentando un aumento de 26,6%.

El vino de la variedad de uva m?s exportada continu? siendo el Malbec, seguido del Cabernet Sauvignon. Otros cepajes representativos, en orden de importancia, son Chardonnay, Syrah, Merlot, Torront?s y Sauvignon Blanc.

Las cifras fueron suministradas por la firma Caucasia Wine Thinking, de Mendoza. En cuanto a mercados de destino, el pa?s austral encontr? en Estados Unidos su principal mercado, con un crecimiento del 35% en volumen exportado. Igualmente, el pa?s del Norte cuenta con una participaci?n del 24%, seguido por el Reino Unido y Canad?, con el 12% y el 10% del total respectivamente. Por su parte, Latinoam?rica compr? el 4% de los vinos vendidos por argentina, en ese mismo lapso.

En la regi?n, los principales mercados para Argentina, de mayor a menor volumen, son Brasil, Paraguay, M?xico, Per?, Venezuela y Colombia. El crecimiento anual en esos mercados tambi?n fue significativo (ver tabla).

Mercados latinoamericanos para el vino argentino

*Cifras en millones de d?lares

PA?S 2007 2008 VARIACI?N (%)
Brasil 36,6 38,5 5,2
Paraguay 16,7 21,5 28,5
M?xico 9,9 12,6 27,4
Per? 6,6 7,9 19,6
Venezuela 4,2 7,0 63,9
Colombia 5,6 6,1 8,2

Ganadores colombianos viajaron a Argentina

El a?o pasado, Wines of Argentina rif? entre los asistentes a la muestra de vinos en el Club Metropolitan, en Bogot?, dos viajes dobles para vivir la experiencia del vino argentino. Los ganadores fueron el ingeniero industrial Carlos Fernando Rodr?guez y el ma?tre del Club Los Lagartos, Mario Casta?eda. Ambos asistieron en compa??a de sus esposas.

El eje de su visita fue el Masters of Food and Wine, uno de los eventos de gastronom?a y vinos m?s importantes del mundo, realizado en la ciudad de Mendoza.

Los cuatro estuvieron presentes en varias degustaciones de vino, clases de cocina, torneos de golf y en la cena de gala ofrecida por la revista estadounidense Wine Spectator.

This Post Has One Comment

  1. Quierover

    Queria saber tu opini?n sobre los cursos de iniciaci?n en Vinos que est? ofreciendo la gente de Empresas Polar.

    Me lo recomiendas?

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