Top MilSabores 2012 (Parte 1)

Top MilSabores #TopMilSabores2012 es el tag que he venido usando en Twitter desde el 22 de diciembre para anunciar este post.

Me gusta que la gente haga listas, escriba un resumen de las cosas buenas que sucedieron en el año y de las cosas que predicen sucederán el año siguiente. Me encanta leerlas.

Entre la gente que escribe de comidas y bebidas, he visto que Sumito Estévez hace cada año una lista de los eventos que podrán ser trascendentales para la gastronomía. Comparto plenamente sus intuiciones para el 2012, aunque quiero llamarlas ideas por las cuales muchos nos comprometeremos a trabajar. He seguido con atención los twits del profesor Víctor Moreno, en los que hace una lista de los que considera mejores productos de la alacena venezolana y de los mejores chefs del mundo.

No son -necesariamente para todos- los mejores del 2011, ni tampoco predicciones para el 2012. Son los mejores para mi, los que han apoyado, estimulado y contribuido para que MilSabores creciera este año y el que viene.

Escribo los #TopMilSabores2012 para reconocer, aplaudir y agradecer a quienes se han fajado trabajando duro sorteando todo tipo de problemas y dificultades para desarrollar un trabajo trascendental, bonito, sabroso y divertido.

Sin duda, serán muy especiales para mi, y deseo que lo sean también para la gastronomía venezolana y latinoamericana durante el año 2012.

Todos seguirán creciendo y marcando camino a seguir por muchos.

Eventos

Congreso de Cocinas Andinas

The Cheese Connection

Otro Sabor Medellin

Wine and Food Festival Bogotá

Feria Internacional de Turismo Ecuador

Salón Internacional de Gastronomía 2011

Primer Festival Gourmet Internacional

Festival Un Día de Mercado

Festival Chocco Venezuela

Amigos, todos al frente de:

Alimentos Oceanía

Arcay Chocolates

Cabañas Hessen

Carbon Espresso

Coco Casa de Té

Cook Market

Conchi Delicias

Chacao Bistró

Charcuteria Tovar

Dale Sazón

Das Bäcker Kaffee

Del Monte

Distribuidora Alta Cava Santa Julia Familia Zuccardi

Distribuidora Tamayo & CíaViña San Pedro

Especialidades “La Oma”

Fabrica de Salsas Gutt

Franca

Galpón 71

Gourmet Garage

Hotel Bergland

Hotel Edelweiss

Hotel La Vista Spa

Hotel Pavillon Royal, Bogotá

Hotel Selva Negra

Hotel Sangay Spa, Baños de Agua Santa, Ecuador

Hotel Sol y Mar, Galápagos

Jamones de Memo y Juanchi

Keggel’s

La Cuisine

La Praline

Lácteos Ananké

Licores Artesanales Kölsch

Licores Mundiales

Licores Rubus

Masala

Miel Bosque Alto

Pomar

Pommes Frites

Regenwald Tours

Restaurant Astrid y Gastón

Restaurant Hajillo´s

Restaurant Hotel Bergland

Restaurant Hotel Edelweiss


Restaurant Hotel Selva Negra

Restaurant Mi Pequeña Suiza

Ron Santa Teresa Club del RonLurtonPerrier

Sander Koenen Chocolatier

Sazón Delicateces

Siedler Schnaps

St Honoré

Taninos Casa de Vinos

Thermomix de Venezuela

Tequeños Las Tías

Vinosfera

Yogurt DLight

Todos los lectores, turistas en Recorridos MilSabores y seguidores de MilSabores

Todos son #TopMiLSabores2012!!!

¡A todos, un feliz año 2012!


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