Takeshi Nagahama estar? en el SIG

El chef Takeshi Nagahama confirm? su asistencia como visitante al IV Sal?n Internacional de Gastronom?a. Take, como le dicen sus amigos, estar? en Caracas el 17 de noviembre y asistir? muy especialmente a la cata del profesor Ferenc Sziget con Vinos del Piemonte de la casa Gagliardo.

Regresar? enseguida a su restaurant El Laurel ubicado en el P?ramo de la Culata, en M?rida, para desarrollar diferentes actividades programadas. Esas actividades comienzan esta noche con una Cata de Vinos y Comida Catalana. El 26 de noviembre tendr? una Cata de Vinos Trio con la Cocina del Laurel y el s?bado 10 de diciembre Cocina Navide?a del Mundo y M?sica de la Natividad Renacentista con el Coro Verbum Carum.

La experiencia de Nagahama -que tambi?n escribe su blog– al frente de las cocinas es impresionante. En Espa?a trabaj? en el El Raco de Can Fabes, Hotel Rural Son Granot, Restaurante Abac, Restaurante Manjador Can Ravell, Mantequer?a Can Ravell, Restaurante Sant Pau, Restaurante Sant Pau Tokio. Puedes leer una entrevista a Takeshi realizada por MilSabores hace varios meses haciendo click Aqui.

This Post Has 3 Comments

  1. M.E.

    Hola ML, sabes Takeshi va a cocinar para esta degustaci?n?

  2. maria luisa

    Hola Mar?a Eugenia,
    Takeshi no viene a cocinar. Estar? como invitado de Ferenc Sziget en la cata. En otra oportunidad podremos ojal? disfrutar de sus platos.

  3. maria gabriela marquez

    Al fin conocer? a Takeshi- Gracias por informarnos-
    Espero acompa?arte
    Saludos
    MG

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