Curso de Pasteleria en IGA

Si hubiera querido dedicarme exclusivamente a la cocina supongo que la decisi?n no hubiera sido f?cil. Cocinar salados o dulces, las dos cosas me encantan. Ser chef o ser chef pastelero. Esa hubiera sido la mayor duda de mi vida. Sin embargo, actualmente…

Es Keiko Nagae y viene al SIG 2008

Sasha Correa, del Sal?n Internacional de Gastronom?a, me hizo llegar la informaci?n sobre Keiko Nagae, quien viene directamente desde Paris a compartir experiencias con nosotros este a?o. Su mensaje dice asi…

Pastelera de un tres estrellas, ni m?s n…