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Unas fotos de Panam?, Colombia, Espa?a y Venezuela

  • June 18, 2010
  • María Luisa Ríos
  • Curiosidades
  • 0 Comments

Los sombreros de Panam?.

Los chefs Maura Orjuela de Colombia, Leo Espinosa de Colombia, el espa?ol Marcelo Tejedor y el joven venezolano Omar Pereney. Omar dictar? conferencia esta tarde para estimular a los jovenes que quieren ser cocineros.

Leo Espinosa: Reflexiones sobre el menu

  • June 2, 2009
  • María Luisa Ríos
  • Chefs
  • 1 Comment

Los cocineros debemos tener la creatividad y la destreza, para que a?n utilizando el mismo ingrediente, podamos presentar platos ?nicos en su contenido.

El mi?rcoles 27 de Mayo la chef Leonor Espinosa tuvo a su cargo una gran responsabilidad: La de…

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