Desde La Postreria en Guadalajara, en Mexico, llegó a Caracas el chef español Jesús Escalera Cistare atendiendo la invitación que le hizo el chef Beto Puerta para cocinar a cuatro manos en el restaurant Santo Bokado. Las cenas se realizaron los…
Jean Paul Coupal cumplirá 45 años en Venezuela, 35 dedicados a la restauración de prestigio. Algunos lo aman y asegura que otros no lo conocen. De cómo llegó a Venezuela, de lo que le gusta y no le gusta,…
Un calendario por cada juguete El chef Carlos García del restaurant Alto anunció que entregará un calendario por cada juguete que lleves para donarlo a un niño venezolano. En el calendario hay recetas de reconocidos chefs, de Alex Atala de…
Foto: Fernando Lemos La brasilera Roberta Sudbrack ha ganado el reconocimiento Veuve Clicquot a la mejor chef de Latinoamerica del 2015, mientras que gastrónomos y foodies experimentados usuarios de las redes sociales participan activamente en el concurso #50BestPass, promovido por World's…
La organización The World’s 50 Best Restaurants ha anunciado hoy que la segunda edición de la ceremonia de Los Mejores Restaurantes de Latinoamerica 2014 será el 3 de Septiembre, nuevamente en la ciudad de Lima, Perú. Aseguran que este año han votado un…
La Tarta de Frambuesas
Venezolanos invierten cada vez más en el mundo de la gastronomía española. Junto a Alejandro Montes, el grupo Mamá Framboise inaugura en el modernísimo Platea, en Madrid
El Macaron de Piña Colada
El chocolate y las…
Mañana es 30 de Septiembre, ha llegado la fecha en la que los panameños dan a conocer al mundo sus tradiciones culinarias y a quienes día a día se empeñan para agradar los paladares.
En esta cuarta edición, en el Centro de Convenciones Atlapa, el te…
Entre el 28 de Agosto y el 1 de Septiembre será la tercera edición del Bogotá Wine & Food Festival, a beneficio de la Escuela Taller de Bogotá.Como en años anteriores, el evento ofrecerá diferentes actividades como desayunos, almuerzos interac…
Será un domingo sabroso y divertido con Helena Ibarra y su Thermomix, en la Quinta Villa Sota, en la 6ta Transversal de Altamira. Entre la 1.00 de la tarde y las 7.00 de la noche.El Thermomix es un equipo increíble, que uso para hacer todo esto cuand…
Gracias a Maricel Presilla también llegué a la página de Bon Appetit donde recomiendan su nuevo libro “Gran Cocina Latina”. Maricel es una historiadora culinaria especializada en alimentos latinoamericanos y españoles, hizo un doctorado en la Universidad…
