Sumito: Curso de Cocina de la India en Caracas

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Taller de Cocina de la India, dictará el chef Sumito Estévez este sábado 25 de marzo en la mañana en la sede del Instituto Culinario de Caracas. Es de 10.00 de la mañana a 2.00 de la tarde.

Como les conté hace algunos días, Sumito acaba de regresar de un maravilloso viaje por la India. Aseguran que llegó cargado de ideas nuevas, platos y especias y quiere compartir con todos esta nueva exploración gastronómica por la tierra de su madre.

Sumito realizará un taller de cinco platos nuevos en su repertorio (Pan, arroz, pollo, pescado y chutney) pensado con ingredientes que se consiguen en Venezuela.

Cocinará y explicará las técnicas para hacer

Paratha de papa (pan)
Arroz con guisantes
Pollo con tomate
Pakhora de pescado
Picante de mango

El taller incluye un recetario, degustación y certificado de asistencia

Dirección Calle Choroní, Qta la Guarimba, Chuao.

Sabores

Escribe un mail a cursos@institutoculinariodecaracas.com o llama al0212-992249

This Post Has One Comment

  1. dayana suarez

    Buenas tardes señor sumito queria decirle que mi esposo es super fanatico suyo le encanta cocinar pero la verdad es que no lo hace muy bien pero su pasion es la cocina estoy buscando un curso de cocina para regalarselo como aniversario de bodas y la verdad me encantaria que el curso lo dictara usted cumplimos un año de casado el 19 de noviembre del 2012 sin mas nada que decirle. gracias

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