Sommelier Marina Beltrame en Caracas: Los Secretos del Servicio del Vino

MARINA BELTRAME

A mediados de Junio, y de la mano de Wines of Argentina, viene a Caracas Marina Beltrame para encontrarse con personal de servicio de importantes restaurantes y compartir con ellos sus conocimientos sobre las m?s recientes t?cnicas del servicio del vino. La reuni?n ser? el 14 de junio en el Viva Vino Wine Bar Restaurant del Piso 5, del Tol?n Fashion Mall.

Marina Beltrame es directora de la Escuela Argentina de Sommeliers que funciona en Buenos Aires y en Mendoza, Argentina.

Estudi? T?cnica en Administraci?n Hotelera y su pasi?n por la hoteler?a y el servicio la llev? a Par?s a estudiar la carrera de Sommelier en la Ecole de M?tiers de la Table. Se desempe?? como Sommelier del Hotel Warwick en Par?s. Adem?s fue Gerente de Alimentos y Bebidas del Feir?s Park Hotel en Buenos Aires. All? trabaj? con el reconocido chef argentino Ramiro Rodr?guez Pardo. Tambi?n se desempe?? como Gerente de Restaurante en el Hotel Piscis Las Le?as de Mendoza.

En el a?o 1999 fund? la Escuela Argentina de Sommeliers, la primera y ?nica carrera con doble titulaci?n: El t?tulo universitario otorgado en convenio por la Universidad Cat?lica de Cuyo, San Juan y el t?tulo internacional otorgado por la Escola De Restauraci? I Hostalatge Barcelona, Espa?a. Avalados Por La Association De La Sommellerie Internationale (A.S.I.) y La Association Pour La Delivrance Des Diplomes Europeens D?Hotellerie (EURHODIP).

Marina ha participado y generado innumerables actividades relacionadas con la Sommelleri?.

Ha sido Presidenta de la Asociaci?n Argentina de Sommeliers, miembro del panel de cata estable de la Gu?a de vi?as, bodegas y vinos de Am?rica del Sur 2003 y Asesora de la primera Escuela de Sommeliers en Lima, Per?.

Tambi?n ha dictado cursos de capacitaci?n para reconocidos restaurantes de Buenos Aires, vinotecas y sommeliers de diferentes bodegas. Participa con notas en medios nacionales e internacionales.

En marzo de 2006 funda la sede Mendoza de EAS con enorme ?xito.

Desde marzo de 2006 conduce el programa ?Notas de Cata? en el canal El Gourmet.com.

Wines of Argentina tambi?n ofrecer? en Caracas un almuerzo para los importadores y distribuidores de vinos, ser? el 13 de Junio y con presencia de Hugo Sabogal, de Hugo Sabogal Wine Media & Marketing, representante de Wines of Argentina para el norte de Am?rica del Sur.

Periodistas especializados en la fuente de gastronom?a invitados conversar?n con Beltrame y Sabogal en un almuerzo que tendr? lugar en Viva Vino el 14 de junio.

This Post Has 6 Comments

  1. Carlos

    Marina o a quien corresponda: Queria saber que posibilidades existirian de estudiar la carrera en la provincia de San Luis en donde yo resido. se me ocurre por internet o bien en la universidad catolica que aca en esta provincia tiene sucursal.

  2. Javier Cristancho

    Quisiera estudiar sommelier. Por favor informeme en donde es la sede academica y/o a donde puedo escribir. Vivo en Bogota.

    Gracias

    Javier C

  3. Marcela Villalon

    Qisiera obtener informaci?n sobre la carrera de somelier en Mendoza.
    muchas gracias

  4. Silvina

    Excelente Marina, un placer y un honor tenerla como profesora.
    Silvina.

  5. francisco astudillo

    realmenmto quisiera tener una informacion y direcciones de donde poder estudiar este arte del conocer el vino por farvor denle luz a este ser humano que desea saber mas. . .a nuestra visitante bienvenida los venezolanos tenemos un corazon grande y una curiosidad inmensa para saber de las cosas que realmente valen la pena y una mujer como usted hay que tener las dos cualidades . . .

  6. Alcira Rene

    Marina me gustaria hacer el curso de SOMELLIER

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