Ron Macuro, Alberto Fari?ez y sus excelentes tabacos venezolanos

La noche del martes me encontr? con mi esposo en el Palms del Hotel Altamira Suites. Nos recibi?, con la simpat?a y el profesionalismo que la caracteriza de siempre, Osmelia D?az Granados, encargada de las relaciones p?blicas del agradable lugar. Yo llegu? tard?simo por la inmensa cola que encontr? en la autopista, pero ya estaba all? Sergio Esteva, presidente de Ch?teau Travel Services, dirigiendo una interesante cata: La de Macuro, un ron a?ejo ultra premium que desconoc?a por completo. Tuve el inmenso placer de conocer a Sergio ese d?a y conversar con el sobre su pr?ximo tour gourmet. Todo disfrutando un ron que gust? mucho…

Servido en copa bal?n grande tiene un color ambar intenso, con destellos rojizos, atribu?do por Esteva a la prolongada interacci?n del mismo con las maderas. Vimos un l?quido denso, con cuerpo, con trazas definidas y de lenta ca?da, demostraci?n del a?ejamiento que le har? distinguir entre los anaqueles del mercado durante los pr?ximos meses.

Entre los presentes compartimos variadas opiniones sobre el bouquet de la bebida, resaltando sobre todo su olor a roble y piel de naranja, nueces y almendras, vainilla, canela, cacao y tabaco. En boca, pudimos acompa?arlo con una extraordinaria variedad de ricos sabores expresados en los pasapalos de la chef del Palms, Helena Ibarra, desde sus famosos teque?os de queso de cabra hasta sus deliciosos ceviches y atunes abrazados.

Macuro es tambi?n el nombre de una poblaci?n en el oriente venezolano, al norte del estado Sucre, y reconocida por ser donde Crist?bal Col?n arrib? por primera vez a tierra firme el 5 de agosto del a?o 1498.

Al finalizar la cata estuvimos conversando entre buenos amigos como Marta y Belsy Gonzalez Herrera de Acci?n Marketing, las hermanas Ar?valo Parodi de Arevalo Parodi Comunicaci?n Total, Pedro Gamero de la tienda Grand Chef Emporio Culinario del Centro San Ignacio, con Analys Lorenzo Nu?ez de Promociones y eventos ALN que maneja Macuro y al final, con Alberto Fari?ez, director de la Corporaci?n Macuro.

Mientras Vicente disfrutaba de un tabaco Fari?ez que le gust? much?simo, Alberto, de 33 a?os de edad, nos explic? que sus tabacos los produce con material cien por ciento venezolano siendo los ?nicos con ese nivel de calidad en Venezuela. Alberto no ha desperdiciado su juventud, la ha invertido nada m?s y nada menos en la producci?n y a?ejamiento de un ron que competir? con los mejores del mercado venezolano antes de dirigirse con la misma fuerza al internacional.

Puedes ver la p?gina de Corporaci?n Macuro haciendo Click Aqui.

This Post Has 7 Comments

  1. Betsy Gonzalez Herrera

    Ines: lei tu comentario sobre la degustaci?n de Macuro,lo primero mi nombre es con t( Betsy ) jajaja; y lo segundo, cierto… la verdad compartimos un rico y agradable rato, por cierto entre los que conversamos estaba nuestro amigo Julio Florian Embajador -Consul de Per?. Ya nos reuniremos de nuevo para echarles cuentos de mi viaje a Bogota y eso lugares maravillosos a los que visite entre algunos Andres Carne de Res, Hotel Art Suite, Mesler en Medell?n y otros tantos lugares de un encanto increible

  2. Maria Luisa

    Qu? Genial BeTsy, y el m?o no es In?s, sino Mar?a Luisa, ?Como que nos falla un poquito la cabeza? Qu? viejas!!!

    Ojal? podamos reunirnos muy pronto para conversar sobre tu viaje y esos platos deliciosos que disfrutastes…

    Gracias por tu visita!!

  3. Marta Elena

    jejejej! buen intento de hacer de una velada llena de aromas y sabores una vinculaci?n interesante.
    Muy buena tu rese?a

  4. JOHNNY LA ROVERE

    Por favor tengo interes en conocer como contacto al maigo Fari?ez para conocer de sus tabacos.

    Saludos
    JOHNNY LA ROVERE

  5. Maria Luisa

    Por favor Johnny, no dejes de compartir con nosotros tu opini?n sobre estos tabacos.

  6. Maria Luisa

    Betsy, al embajador de Per?, Julio Florian, quiero entrevistarlo pronto. A el lo conozco poco, pero he o?do mucho hablar sobre su marcado inter?s en la gastronom?a y temas relacionados.

    Debe ser bien interesante.

  7. Luis

    Un excelente paseo por los sabores y olores en esa velada llena de tropicalidad, me interesa el c?mo contactar al caballero de lo tabacos Fari?ez, con el fin de hacerme de unos de esos ejemplares.
    Muchas Gracias y mucho exito

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