Pisco Sour

El Pisco Sour es un coctail cuyos or?genes reclaman tanto Per? como Chile. Contiene pisco, una especie de brandy regional hecho con uvas del Valle del Ica, lim?n, ca?a de az?car liquida, huevo y, a veces, az?car pulverizada.

Una amiga me pidi? hiciera una breve descripci?n de los platos que ser?n servidos por el prestigioso chef peruano Alfredo Arambur? Picasso este s?bado con Gourmet Lounge. Lo har? poco a poco.