OD Gourmet 2006 ya est? a la venta

La edici?n especial de Ocean Drive dedicada a la gastronom?a -OD Gourmet- ya est? a la venta en muchas partes. Hoy la compr? y estoy fascinada ley?ndola. Trae muchas notas interesantes y excelentes fotograf?as. Sin duda, un trabajo bien orquestado entre los miembros del equipo period?stico.

Entre otras cosas, un amplio reportaje sobre la mesa parisina escrito por Angela Oraa y que les recomiendo. Ella tambi?n se lanz? con un reportaje sobre nuestros magn?ficos langostinos venezolanos y cuatro recetas provenientes de diferentes chefs de reconocidos restaurantes y que lucen ricas.

Cira Apitz entrevist? a Oriol Serra Nadal en relaci?n a los aceites de oliva. Eduardo Moreno aparece en foto y entrevista de lo m?s buenmozo con su equipo de nitrogeno como lo ven Paola Bautista de Alem?n y H?ctor Soucy.

La seguir? viendo con calma, pues tengo pendientes las notas sobre c?mo montar un restaurant redactada por Yolanda Manrique, la de las fondues de Mariana Cerruti, la del yoghurt tradicional por M?nica Urbina y la de los men?s de grandes chefs de Al? Bello. Muy creativa y bonita la nota presentada por Miro Popic sobre maridajes, qu? bebidas van con cu?les platos.

Me encanta la Gu?a que trae nuevamente al final la revista OD Gourmet, con n?meros de tel?fonos de los restaurantes y negocios relacionados con la gastronom?a.

This Post Has 3 Comments

  1. Dov MD

    Excelente trabajo entonces; tengo que comprarla.

    Gracias por la recomendaci?n.

    Besos,

  2. Maria Luisa

    No se pierdan la nota “AL FILO DE LA COCINA” de Luis Jes?s Gonz?lez Cova. Es una maravillosa gu?a a la hora de equiparse con un buen juego de cuchillos.

  3. Norma Mejia

    Favor informarme si es posible conseguir la revista en Colombia,en que ciudades y si poseen alguna direccion.

    Gracias

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