Mix & Shake abrió en Madrid

MIX

Mix & Shake 2014, el congreso internacional de mixología y bartending profesional tendrá lugar hasta el próximo jueves 10 en el Matadero, Madrid.

Los organizadores aseguran que los mejores bartenders del mundo se dan cita en la Nave 16 del recinto para hablar y demostrar las últimas tendencias en un sector en alza en el que España quiere posicionarse como país de referencia.

Nuevas tendencias de cócteles con vino y vinagre, flair bartending (coctelería acrobática), cómo calcular el coste real de una copa o un recorrido por la relación entre el arte y la mixología, entre los platos fuertes de la jornada, contó con la presencia de Dale
DeGroff, el barman de las estrellas.

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