Miami Top Restaurants, mi lista seg?n Zagat

Tradicionalmente de Venezuela viaja un gent?o a Miami, sobre todo en ?poca de vacaciones, Agosto, Septiembre y Diciembre. Me preguntan cu?les restaurantes visitar?a yo si fuera en esta temporada. Y yo respondo que me encantar?a entrevistar a los due?os, a los chefs y/o a los comensales de los siguientes restaurantes “mayameros”…


Restaurant Azul
, porque seg?n la gu?a Zagat figura entre los mejores ecl?cticos, los mejores de hoteles, los de mejor comida, los m?s populares y con la mejor lista de vinos en Miami. Su sommelier, Cynthia Betancourt, es una colombiana de 27 a?os que est? dando la gran talla y a quien seguramente entrevistar? muy pronto.

Restaurant Marks South Beach, porque seg?n la Gu?a Zagat figura entre los mejores restaurantes nuevos, los mejores de hoteles, los de mejor comida y entre lo mejores para ver a la gente pasar.

Joe’s Stone Crab, porque tiene nombre de cangrejo (y me encantan los cangrejos), porque seg?n Zagat su comida est? entre las mejores, el restaurant est? entre los m?s populares, y entre los mejores para ver a la gente.

El Cheesecake Factory solo aparece en Zagat como entre los m?s populares, pero me fascina un buen cheesecake y me encantar?a que me dieran una de sus recetas.

Nunca he estado en alg?n Nobu, pero mi amiga Beetle me cont? que fue una vez al de Londres y celebr? uno de sus mejores cumplea?os. Asi que por esto y porque Zagat lo recomienda en casi todas sus categor?as, entre otras, como uno de los m?s costosos (?ir?nico!), de mejor comida, de los mejores que estan en hoteles, entre los m?s populares y de los mejores para sentarse a ver a la gente pasear, Nobu est? en mi lista de los que quiero saber m?s.

El Restaurant Cacao, en Giralda Avenue, es del venezolano Edgar Leal, figurando con excelencia entre los mejores restaurantes latinoamericanos de Zagat en Florida.

This Post Has 5 Comments

  1. Marta Elena

    bella foto Maria Luisa

  2. Maria Luisa

    Gracias Marta!!!!

  3. Lisette

    Hola Maria Luisa,
    Vivo en Miami Beach hace 6 a?os y soy venzolana y fiel lectora de tu espacio, de todos los restaurantes que pusiste en tu lista difiero con Cacao, ya que en una oportunidad mi esposo me llev? a cenar por mi cumpleanos y creo que puedo decirte que fue una de las peores comidas de mi vida y el servicio mal?simo, pero bueno para los gustos se hicieron los colores y seguramente tendr? muchas personas que disfrutan de su cocina. Del resto que nombraste definitivamente las mejores patas de cangrejo son las de Joe’s y si de cocina molecular se trata Azul tiene el mejor bar, una vista espectacular y una decoraci?n de exquisito gusto.
    Saludos y muchas felicidades por Mil Sabores en Papel, y por este Blog maravilloso.

  4. Maria Luisa

    Lisette,

    Nunca he comido en Cacao. Pero si he disfrutado de comida hecha por Edgar Leal. Hace varios meses estuvo en Sibaris cocinando, yo fui y el resultado fue excelente. Tengo que ir alg?n d?a a Cacao.

    Much?simas Gracias por tu comentario, pues parte de lo que quiero hacer con los restaurantes de Miami es pedir opini?n a quienes han estado all? comiendo.

  5. odalys

    Necesito saber la direccion del restaurant Luna de Miami Beach.

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