Maria Isabel Mijares, una en?loga experta en Caracas

Angela Ora? lleva las comunicaciones de la Academia Venezolana de Sommeliers. A ella agradezco esta valiosa informaci?n que me envi?…

Del 10 al 14 de Agosto

La Academia de Sommeliers auspicia curso con la reputada en?loga

Mar?a Isabel Mijares

Presenta los tesoros de Espa?a en 10 botellas de vino

Buenas noticias para amantes y aficionados al vino. Lo mejor de la mesa de Espa?a estar? servida por la archifamosa en?loga, Marisabel Mijares, quien viene al pa?s a dictar un curso sobre vinos y gastronom?a espa?ola, durante cuatro d?as en el Hotel Tamanaco InterContinental.

Aparte de seducir con el prolijo verbo que la caracteriza, se podr? degustar una amplia gama de vinos. El plato fuerte seran los 10 mejores vinos espa?oles, seg?n la reputada Gu?a CAMPSA 2008, los cuales ser?n tra?dos especialmente para la ocasi?n.

Las clases magistrales son una genuina experiencia organol?ptica, puesto que a la par de la explicaci?n, los diferentes tipos de vino, ser?n ser?n servidos en copa. Variedades tales como vinos generosos, espumosos, crianza, gran reserva y Pedro Xim?nez, entre otros con la particularidad que la mayor?a se consiguen en la plaza

Espa?a atraviesa una edad dorada en materia de vinos y Mijares con sobradas credenciales es fruto de ello. As? las cosas, ella abrir? el apetito de los participantes ense?ando la pluralidad y diversidad del vino espa?ol. Recorrer? las regiones, explicar? los diferentes tipos de uva, la clasificaci?n, t?cnicas, etc., temario que incluye el jam?n y el aceite, ingredientes indispensables de la cocina de la madre patria.

Saborear las costumbres culinarias de un pa?s, es experimentar la esencia de toda una cultura. Al igual que en la cata de un buen vino, son necesarios tiempo y paciencia. El reto de esta embajadora de los sentidos es condensar el aprendizaje entre sorbo y sorbo, entre bocado y bocado.

Costo del Curso: Bs.F 3.500 incluye un kit de 03 copas de cristal de la Botega del Vino
Precio de preventa: Bs. F 3150
Cupos limitados

Tel?fonos: 04148723751-04148985414

cursosmariaisabelmijares@gmail.com,/ dayanamed@gmail.com/

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