Madrid Fusi?n: Entrevistas Madrid Fusi?n

madrid fusion

Hoy comienza Madrid Fusi?n. Para celebrar este evento publicar? dos importantes entrevistas que hice a grandes chefs espa?oles, con tres estrellas Michelin.

Publicar? la entrevista realizada a Mart?n Berasategui hace varias semanas y la conversaci?n telef?ncia que tuve con la simpatiqu?sima Elena Arzak y su padre, Juan Mari. ?No se las pierdan!

Tambi?n copiar? para ustedes una entrevista que le hizo Boris Izaguirre a Carmen Ruscalleda y que me envi? mi amiga Nima (Blog Desde las dos Orillas) desde Espa?a.

?Esten pendientes!

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