Lufthansa tiene chef estrella

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La l?nea a?rea Lufthansa anuncia que en sus vuelos a partir del mes de Julio y durante la temporada del Festival de Salzburgo los pasajeros de first class y de business class podr?n degustar exquisitos platillos preparados por el chef Thomas Walkensteiner.

Terrina de conejo cubierta de ?Baumkuchen? con chalotas en escabeche, pralin? de queso
de cabra con betagarras y salsa de nuez, o roastbeef aromatizado a las setas porcini con crema fresca a la ciboulette son algunos de los platos que ser?n preparados por Walkensteiner y servidos por la l?nea a?rea.

El arte de cocinar es para ?l ?una posibilidad fant?stica de provocar encuentros entre diferentes culturas y hacerlas enriquecerse mutuamente?.

Hoy d?a, Walkensteiner es uno de los chefs m?s exitosos de Austria ya que obtuvo, entre otros, una estrella de Michelin en el a?o 2008, tres sombreros y 18 de 20 puntos posibles en la Gu?a Gault Millau. Adem?s, tambi?n se le conoce como autor de dos libros de cocina rejuvenecedora.

WALKENSTEINER

Programa de Chefs Estrella
Desde enero del a?o 2000, los pasajeros de Lufthansa tambi?n despegan en sentido culinario. Men?s llenos de fantas?a, creados por los mejores cocineros de todo el mundo, transforman los viajes en un ?goce celestial? para los pasajeros.

Famosos personajes como Harald Wohlfahrt de Baiersbronn, Dieter M?ller de Bergisch Gladbach, Daniel Boulud de Nueva York y Paul Bocuse de Lyon han trabajado como Chef Estrella de Lufthansa. Desde principios del a?o 2005, otros chefs internacionalmente conocidos dise?an men?s especiales relacionados con la regi?n en cuesti?n en algunos vuelos de largo alcance con destino Alemania.

Lufthansa vuela entre Maiquet?a y Frankfurt todos los d?as. La salida desde Caracas es a las 17:10, llegando a Frankfurt a las 9:30 de la ma?ana del d?a siguiente, y desde esta ciudad, los vuelos parten a las 11:30 de la ma?ana, con llegada a Caracas a las 15:10. Esta ruta es cubierta por las unidades Airbus 340 con capacidad para 306 personas.

En Venezuela, opera desde hace 38 a?os. Sus funciones las realiza como unidad aut?noma del Grupo Deutsche Lufthansa AG, al cual pertenece, al tiempo que mantiene sus propias estaciones de ventas de boletos a?reos, secciones de chequeo y otros servicios en los aeropuertos m?s importantes del mundo.

Sabores

Para visitar la p?gina de Lufthansa puedes hacer click aqui.

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