Latino Food, una visi?n interesante en Gourmet Magazine

De Miami me traje la revista Gourmet del mes de septiembre, es un n?mero dedicado a la comida latina que se prepara en los Estados Unidos. Me ha fascinado toda la revista. Hay en ella una entrevista muy especial a la chef Maricel Presilla, una autoridad en la restauraci?n y en los temas de culturas y cocinas de Latino Am?rica y Espa?a. Adem?s trae una gran cantidad de recetas latinas: tamales, empanadas, tostones, chicharrones, tortas, chimichurris, chiles rellenos y m?s…

?Se las recomiendo!

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