Las roscas que salen del IEPAN, esta vez para las mam

enero 2009 510

Estas son las diferentes roscas que estar?n produciendo en el IEPAN los d?as jueves, viernes y s?bado con motivo del d?a de la madre…

La Rosca Criolla: Masa de jojoto rellena con queso blanco criollo, trocitos de tocineta ahumada tostada y mojito de cilantro y aj? dulce.

La Rosca del Mercado Popular de Par?s: Masa brioche, la reina de las masas francesas, aromatizada con tomillo fresco y rociada con pimienta negra, rellena de queso emmental y cebollas confitadas.

La Rosca Italiana: Masa suave y esponjosa con aroma de or?gano y relleno de pesto de tomates secos, berenjenas asadas y alcaparritas bebe.

La Rosca de Frutas: Masa brioche de parchita rellena de medias lunas de manzanas caramelizadas, maceradas en vino blanco y miel, con nueces tostadas y queso de cabra.

La Rosca Dorada: Masa brioche cl?sica coronada almendras fileteadas y relleno de chocolate, avellanas tostadas y uvas pasas doradas.

El IEPAN est? ubicado en el Centro Comercial Metropolitano, local 42 nivel mezzanina, Chacao. Tel?fonos: 4155333 y 2659306

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