Las Mil y Una Bocas

Las Mil y Una Bocas se llamar? el pr?ximo Sal?n Internacional de Gastronom?a, organizado por la Revista Exceso, a realizarse en Caracas en el mes de noviembre.

Entre las noticias m?s importantes en relaci?n al evento figuran la interesant?sima participaci?n que tendr?n destacados chefs peruanos encabezados por el tremendo Gast?n Acurio.

Para conocer m?s sobre nuestro pr?ximo Sal?n Internacional de Gastronom?a, puedes hacer click aqui.

This Post Has 8 Comments

  1. Stelle

    Hola Mar?a Luisa…
    Como que estan de moda las MILESIMAS cosas en todo, en fin….

    Cambiando de tema, vi algo de un curso que dictaran en los cortijos de lourdes en noviembre, sobre chocolate.
    Adicionalmente, ayer Nelson me dict? una super clase de sferificaci?n y temperado de chocolate v?a msn, har? las tareas que me indic? a ver que tal.
    Saludos….

  2. Alfonso Campaniello

    Hola Mar?a Luisa, espero est?s bien, que bien saber que cada vez falta poco para el 26 de noviembre, yo asist? al IV Sal?n, y a pesar de ciertos detalles, que deberian mejorar, como creo que t? u otra persona lo dijo, no recuerdo bien, con respecto al audio en los salones de charlas, y cosas por el estilo, que ameritan si es posible corregirlo; que porcierto yo envi? un email al comit? para felicitarlos por tan buen trabajo que hicieron y a su vez exponer esas cr?ticas constructivas, pero por el resto buen?simo, siguen los temas llamativos, los invitados especiales de honores, tanto nacional como internacionales, y bueno espero que esa no sea la primera vez que nos veamos, espero conocerte personalmente antes jejejeje, un beso y cuidese..!!

  3. rafael guillen

    hola maria luisa te escribo para informarte que el marco de la expo del S.I.G. nosotros presentaremos el libro “TOCAR FUEGO, 45 recetas de puno y letra” es una recopilacion de 12 chef y 3 pastelero de venezuela… es una edicion de lujo con fotografias mias y de luis brito textos de faitha nahmes y presentacion del dr. lovera por supuesto tres recetas por cada chef… todo un proyecto de lo mas bonito que nadie podra resistirse de tener en su biblioteca en este momento esta a punto de entrar en la imprenta pero ya adquirimos un stand en la expo del S.I.G. para su presentacion… despues te envio mas informacion

  4. Maria Luisa

    ?Sabes que yo tambien tengo un proyecto muy parecido? Claro que lo sabes…Todos los fotografos lo saben…Se llama MilSabores en Papel y tambien estar? listo antes del SIG. Con las entrevistas de los chefs que YA fueron publicadas en MilSabores.net

    Nosotros no tendremos stand en el SIG, iremos como periodistas a cubrirlo..

    ???Mil gustos!!!

    Enviame la info, con gusto la publico. …???Mil felicidades!!!

    A mis lectres les contar? muy pronto sobre MilSabores en Papel.

  5. nelson

    felicidades Maria Luisa. que tal va hacer un libro de recetas o otro tipo de concepto?. Felicitaciones de nuevo y existo.

  6. Maria Luisa

    wow.. No VA A SER… YA ES algo espectacular, muy lindo… ???gracias Nelson!
    Afortunadamente, mi idea original evolucion? y fue desarrollada muy en privado… cambi? para nacer diferente, ??ya ver?s qu? linda!!!

  7. rafael guillen

    no maria luisa realmente no sabia nada de los proyectos de mil sabores… esta idea realmente nacio a principios de enero del 2006 a raiz de la cena benefica de badan que se realizo en la ciudad donde vivo (barquisimeto) me toco como fotografo documentar por cuatro dias la visita de los chef que vinieron y realmente hicimos amistad… conversando con ellos se me ocurrio la idea de realizar una publicacion y la receptividad fue inmediata y nada con francisco abenante, mi socio y yo comenzamos a trabajar pensando en hacer un libro bien modesto pero que resalte el trabajo de cada uno de los cocineros que en el estan… revisa mi blog que ahi hay mas informacion… saludos y estamos a la orden…

  8. Pierina

    Que gusto que vayan a estar chefs peruanos por all?. Adem?s Gast?n es muy carism?tico y seguro encantar? a la audiencia. Hoy dar? una conferencia aqu? en Lima, ya les cuento luego como fue.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>