La Universidad Metropolitana se pone sabrosa

La Universidad Metropolitana abrir? en un futuro cercano la carrera de gastronom?a. Para eso est?n trabajando desde hace varios meses personalidades de la talla de Jos? Rafael Lovera, fundador del CEGA y V?ctor Moreno, director del CEGA. Pronto les tendr? m?s informaci?n relacionada.

Hoy muy temprano recib? una invitaci?n para asistir a la Primera Jornada sobre Gastronom?a que se realizar? el 22 de marzo a las 2:30 de la tarde en el Auditorio Julio Sosa Rodr?guez en el Edificio de Postgrado de la Universidad Metropolitana. La inversi?n es de 40 mil bol?vares por persona y 20 mil bol?vares por estudiante de la Metro.

Jos? Rafael Lovera, Rafael Cartay, Luis Troconis, Germ?n Carrera Damas y V?ctor Moreno Duque, disertar?n sobre la historia de la alimentaci?n en Venezuela, la caracterizaci?n de la gastronom?a en la regi?n Sur, la medicina y la gastronom?a, el elogio de la gula y sobre la cocina del siglo XIX desde el paladar del visitante. Estaremos all? durante toda la tarde para enfocar estos interesantes temas. La Universidad Metropolitana -cumpliendo 30 a?os-, el CEGA, Buondi Caf?, Cocina Abierta y Sumerja en Chocolate respaldan el evento.

Para reservar cupo pueden llamar a la profesora Mar?a Gabriela Garc?a, por los tel?fonos: 2414833, extensi?n 447 o 443 o por el directo 3776332.
El e-mail es mggarciaarrobaunimet.edu.ve

This Post Has 3 Comments

  1. Nelson

    Ya me habia enterado de este envento donde estar? una amiga mia presentando algo de sus exquisiteses, seguramente all? estar? en degustando y viendo las cosas buenas que se se mostraran.

    Un saludo cordial

    Nelson

  2. Hector Jos? Pineda Gonzalez

    buenas nececesito saber para cuando ponen la carrera de gastronomia en la universida yo me voy en febrero a mediados a estudiar esa carrera en caracas pero no se q universidad nececito informacion

  3. eva castro rivera

    kero sabr mas sobre la carrera de gastronomia cuano vale todo

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