La rica Causa

La rica Causa peruana es una especie de pastel hecho a base de papa hervida y amasada con aj? amarillo fresco, aceite, lim?n y sal. Es un plato t?pico peruano que tiene una gran cantidad de variantes y presentaciones.

Yo he comido en varias oportunidades una deliciosa realizada por peruanos, rellena con camarones. Una vez hice una junto a mi esposo y el resultado no fue muy feliz. No es tan f?cil llegar y hacerla sin una gu?a.

Hay poca informaci?n sobre los or?genes de la causa lime?a en internet.

Entre los platos que preparar? Arambur? durante el curso con Gourmet Lounge, este s?bado, figuran las mini causas rellenas con pulpo. Deben ser ricas.

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