La Gastronomia crecer? en la Web 2.0

MoS

En la imagen: Fotos del logo del blog de Cira Apitz, del de Mar?a Mercedes Nouel, de postres en Pierre Herm?, de Elena Arzak, un mapa con una ruta gastron?mica en Paris y parte del mapa ilustrativo de la Web 2.0 de la Fundaci?n Orange.

La Gastronom?a continuar? su crecimiento en la Web 2.0. Y de eso estar? hablando con el grupo de personas que asistan, bien temprano en la ma?ana del pr?ximo mi?rcoles, al Primer Congreso Nacional de Identidad Gastron?mica que se realizar? los d?as 3, 4 y 5 de Marzo en Maracaibo, en el estado Zulia.

Ivette Franchi, directora de este Congreso, me invit? hace varios meses ya a dar una charla sobre La Comunicaci?n Digital en la Gastronom?a. Har? un breve recuento sobre lo que ha pasado hasta ahora en la web venezolana, que est? predominantemente marcada por un cont?nuo crecimiento en el n?mero de blogs con recetas, noticias, datos, entrevistas y rese?a de eventos. Algo parecido ha sucedido a nivel mundial.

En estos momentos estoy trabajando en lo que ser? mi presentaci?n y quiero hacer ?nfasis en todas aquellas cosas que me encantar?a trabajar en la web para la gastronom?a y que por falta de tiempo no hago.

La Comunicaci?n Digital en La Gastronom?a ser? una charla dirigida, primordialmente, a todas aquellas personas que est?n interesadas en conocer todo lo que pueden hacer en internet por esta disciplina. Todav?a hay much?simo por hacer. Sin duda, se nos har? corto el tiempo para que entre todos tomemos la decisi?n de cu?les ser?an las ?reas y aplicaciones m?s importantes a explorar.

Sabores

Para visitar la p?gina web de Expopimienta puedes hacer click aqui.

Para conocer m?s sobre lo que es la Web 2.0 y todas sus posibilidades puedes hacer click aqui.

This Post Has 2 Comments

  1. Maya Garc

    Hola Mar?a Luisa:
    Me complace mucho que te guste mi blog, yo solo soy una amateur comparada contigo.
    Tengo demasiados post atrasados de Italia, China y Argentina… me tengo que poner las pilas. Me voy la semana que viene a Mendoza y voy a ver si logro visitar Melipal.
    Una abrazo y saludos a tu esposo.

  2. Maria Luisa

    Maya tienes esos viajes fabulosos que haces y todo lo que sabes de vinos ….tu blog me encanta, dedicale todo el tiempo que puedas y ver?s que te da grandes satisfacciones!!

    Cari?os, buen viaje y que disfrutes la vendimia al m?ximo!

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