La Cocina Mediterr?nea por H?ctor Romero

Los s?bados son d?as ricos para instalarse un rato a ver, escuchar y aprender secretos de cocina. Al final, meriendas con todas esas delicias preparadas. Todo un programa milsabores. Hasta ma?ana hay oportunidad para reservar el cupo para el curso que dictar? H?ctor Romero este pr?ximo s?bado 28 de Julio, entre las 9:00 y la 1:00 en el Instituto Culinario de Caracas.

Los platos que se prepar?n en la clase son:

Africa
– Leche de almendras y manzana perfumada con yerbabuena
– Kafka asada, pimientos fritos, alcaparras y ajos rostizados
– Ensalada de zanahoria, naranjas y agua de azahar
– Cous cous con frutos secos y flores de ajoporro

Europa
– Gazpacho, aceite de albahaca y crujiente de pan especiado
– Ensalada campestre ( horiatiki) con vinagreta de olivas
– Estofado provenzal

Para reservar llama a Sylvia Sacchettoni de Est?vez…
Tel?fono del ICC: 0212-992.24.29
Celular de Sylvia: 0412-303 4400
sylvias-at-cantv.net

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