Juan Mari y Ferran Adri

Sumito Est?vez cita ayer en su blog un divertido art?culo sobre Juan Mari Arzak y Ferran Adri? escrito por Juan Cruz para el Pa?s Semanal y publicado el d?a 19 de marzo. ?Se los recomiendo!

La foto es “Chocolate ahumado envuelto en crema”, una creaci?n del Restaurant Arzak.

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