Helena Ibarra con su Thermomix en Villa Sota

Será un domingo sabroso y divertido con Helena Ibarra y su Thermomix, en la Quinta Villa Sota, en la 6ta Transversal de Altamira. Entre la 1.00 de la tarde y las 7.00 de la noche.

El Thermomix es un equipo increíble, que uso para hacer todo esto cuando cocino…

Pesar
Mezclar
Emulsionar
Amasar
Batir
Calentar, hervir o cocinar al vapor
Trocear, cortar, moler o pulverizar

Y me encanta para preparar tortillas de papa, gazpachos y otras sopas, risottos y masas para panes y pastas. Tengo una prima que viene a cada rato para moler sus almendras y hacer mazapanes. Entre los postres,me gusta hacer los profiteroles, las tartas de Santiago, la mousse y la tarta de chocolate con las recetas del libro que trae el Thermomix.

Mañana estaremos en Villa Sota para ver todo lo que hace Helena Ibarra.