Gourmet Barquisimeto

El pr?ximo S?bado 23, a las 5:30 de la tarde, en la Urbanizaci?n Monte Real, Calle Sierpe #82, en Barquisimeto, habr? una gran fiesta.

Se trata de una Cata de Vinos chilenos Baron Philippe De Rothschild, de Milesimia. Ser? dirigida por el Sommelier Francisco Marambio, de la Escuela de Sommelier Gaga 2006 y acompa?ada por un Men? Degustaci?n creaci?n de Meg Fusion, Chefs de la Escuela de Cocina Gaga 2006.

Baron Philippe de Rothschild Reserva Chardonnay 2006

? Papas a la Huancaina
Papas rebanadas en hojas intercaladas con crema huancaina a base de queso blanco fresco y toque de aj? amarillo, en escena con radicchio, huevos de codorniz y crema de aceituna verde.

? Tartar de Salm?n
Peque?os dados de salm?n previamente marinado, alcaparra, cebolla, ceboll?n, vinagre de jerez y aceite de oliva, acompa?ado de finas rodajas de queso de cabra, envuelto en hoja de ajoporro previamente blanqueada.

Baron Philippe de Rothschild Reserva Carmenere 2006

? Fricasee de Scargot Persillade
Sobre couscous en demiglasse y espuma de albahaca.

Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Gran
Reserva Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah y
Cabernet Franc 2004.

? Cordero al Cilantro
Con polenta al grill y tomate cherry confitado.

Cata de Tabacos Romero Mendoza, acompa?ados de Ron Diplom?tico Reserva, Exclusiva de Destilerias Unidas y
chocolates de Chocolates El Rey.

Barra Abierta con m?sica Chill Out y cocktails cortes?a de Destiler?as
Unidas.

Los interesados en asistir pueden llamar a los tel?fonos: 0424-1204030/0414-5190750 y 0416-8028934

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This Post Has 5 Comments

  1. JOHNNY LA ROVERE

    Maria Luisa gracias por tu rese?a. Nos sentimos privilegiados de que esta experiencia que estamos disfrutando en Barquisimeto, sea mencionado en tu blog, tan visitado por todos los gastronautas.
    Espero que algun dia te animes y te recibamos en estas tierras para que participes en algunos de nuestros eventos.

    Saludos
    JOHNNY LA ROVERE

  2. JOHNNY LA ROVERE

    Maria Luisa gracias por tu rese?a. Nos sentimos privilegiados de que esta experiencia que estamos disfrutando en Barquisimeto, sea mencionado en tu blog, tan visitado por todos los gastronautas.
    Espero que algun dia te animes y te recibamos en estas tierras para que participes en algunos de nuestros eventos.

    Saludos
    JOHNNY LA ROVERE

  3. Glen

    Felicitaciones por la calidad de la informaci?n que han publicado es de mucha utilidad, conoc? este sitio por una de sus alumnas que me recomendo visitar el sitio

  4. Zaira Rodriguez

    Hola Buen D?a!! quisiera saber a cerca de un evento que se estar? realizando en la cicudad de barquisimeto el pr?ximo 4 de Septiembre, donde se efectur?, en que horario y en cu?nto es su costo, agradeciendo su valiosa colaboraci?n y respuesta a mi correo zairarodriguez9@hotmail.com.. Gracias!!

  5. Franco Ovalles

    Estimados mi nombre es Franco Ovalles y me dedico a la cria de codornices, vendo codornices beneficiadas y sus huevos a muy buen precio y frescos, entrega a domicilio, estoy ubicado en la zona de la ensenada, Edo Yaracuy . Saludos estamos a la orden y muy buen dia.

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