Gavottes: Crêpe Dentelle

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Por primera vez probamos las divinas Crêpes Dentelle

La prima Camila nos trajo un extraordinario regalo ayer. Me dió una cajita y me dijo “Guárdala, es especial, es solo para ustedes. ¡Esto es di-vi-no!”

La curiosidad fue inmensa, pero duró poco. En lo que estuvimos solos abrimos la caja. Las galletas eran bien diferentes, rectangulares y delgadas. Imaginen poner en su boca una golosina con un sabor parecido a una exquisita barquilla de helado con caramelo de leche y mantequilla, y una textura similar a la de una crêpe hecha con una masa de phylo, pero más delgada. Se deshace en la boca y lo único que uno puede hacer es cerrar los ojos y decir, como Camila, “¡Esto es di-vi-no!”

Ahora muero por más Crêpes Dentelle y no se dónde las voy a encontrar en Caracas.

Mientras tanto y como hago siempre, busqué la marca en Google y encontré toda la información. En francés, pero se entiende. Hay también naturales, con chocolate de leche, con chocolate amargo, con naranja y chocolate, y con caramelo y chocolate.

Sabores

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