Flores comestibles llaman mi atenci?n

Aunque siempre he sentido una fascinaci?n por las flores comestibles nunca hab?a investigado sobre ellas hasta ahora que la chef Elizabeth Maal, especializada en comida thai, (ver siguiente nota) me hizo varios comentarios relacionados. Encuentro en la red que la variedad de flores que se pueden comer es gigantesca y cada una es m?s bella que la otra. Ahora creo que muy pronto pondr? a mi esposo y a mis hijos a comer flores, ?Son tan lindas!.

Algunos enlaces que estuve visitando:

En espa?ol:

Alimentaci?n Sana

Recetas de la Gu?a Miguel?n

La coqueta tambi?n se come

En ingl?s:

Haute Cuisine

Home Cooking

?C?mo identificarlas?

Starchefs

This Post Has 7 Comments

  1. Barbara

    Donde las puedo conseguir?

  2. Maria Luisa

    Alguna que otra vez las he visto en cajitas pl?sticas transparentes en los automercados Plazas de Galer?as Prados del Este y otras en el de Los Naranjos. Estoy segura hay alguien que las cultiva y empaca, la semana que viene me dedicar? a averigusr.?Las quiero de todos colores y con muchos sabores!

  3. Yadi

    Yo las ?nicas flores que he comido son el coliflor, br?coli, alcachofa, la flor del calabac?n y del or?gano …me da mucha curiosidad saber a que saben otras flores. Despu?s nos cuentas!!!
    Beshosssssssssss

  4. LIGIA MAR?A PI?ERES RENAULT

    EN MI TIERRA COSTA RICA, EXISTE UN ?RBOL QUE SE LLAMA ITABO, CREO QUE EN MUCHOS PA?SES LO HAY. NOSOTROS COMEMOS LA FLOR DE ITABO, CON HUEVO Y TOMATE ES DELICIOSA. SALUDOS, LIGIA MAR?A.

  5. Yadi

    Oye…me acord? ahora de un jugo que tomaba mucho en California, USA, elaborado con una flor que le llaman Jamaica.
    ES DELICIOSO!!! en Caracas se consigue?

    Beshossssssss

  6. LIGIA MAR?A PI?ERES RENAULT

    HABLANDO DE LA JAMAICA, HACE UNOS D?AS ESTUVE EN TEGUCIGALPA HONDURAS, ELLOS HACEN UN JUGO DE JAMAICA, DELICIOSO. CARI?OS.

  7. Flowers2eat, s.r.l.

    Les invito a visitar nuestro sitio web donde podr?n descubrir la ?nica empresa italiana que cultiva i comercializa flores comestibles biol?gicas. Espero disfruten visitando nuestro sitio web. Un saludo.

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