En Il Patriarca: “La vera pizza italiana”

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Dicen que las verdaderas pizzas de N?poles son delgadas, crujientes y horneadas a la le?a con todo el gusto y la historia.

Asi las preparan poniendo varias d?sis de creatividad, la gente de Il Patriarca Ristorante.

1. Pizza Margarita: mozzarella, albahaca y salsa de tomate.
2. Pizza con Rag?: pizza de tomate, mozzarella y rag? de carne, rociado con parmesano.
3. Pizza de la Nonna: tomate frito, ajo, mozzarella ahumada y una rociada de pecorino.
4. Pizza Siciliana: salsa de tomate con anchoas licuadas, berenjenas fritas, mozzarella, aceitunas negras y rociada con perejil.
5. Pizza Campesina: alcachofas, tocineta ahumada, cebolla y queso provoletta.
6. Pizza con Pepperoni: mozzarella, pepperoni, salsa de tomate y or?gano.
7. Pizza Vegetariana: br?coli, piment?n, calabac?n, hongos portobello, cebolla, mozzarella y aceite de oliva.
8. Pizza Prosciutto e Funghi: jam?n, hongos, mozzarella y tomate.
9. Pizza Rosa: salm?n, queso crema y eneldo.
10. Pizza Parma: mozzarella, tomate y jam?n serrano.
11. Pizza Bologna: con mortadela Italiana, mozzarella, or?gano y tomate.
12. Calzone
13. Pizza Capresa: con tomate seco, mozzarella y albahaca.
14. Pizza Cuatro Estaciones: piment?n, hongos, anchoas, ma?z y jam?n.
15. Pizza Patriarca: pizza negra, con pimientos rojos, cebolla, aceite de oliva, tomate fileteado, camarones, mejillones y calamares.
16. Pizza Dolcetta: nutella, queso mascarpone y fresas fileteadas.

?Yo quiero la Pizza Negra!

Il Patriarca Ristorante
Centro Plaza, nivel 6, entrando por la Primera Transversal de Los Palos Grandes (justo debajo de los cines) Valet Parking, a las puertas del restaurant, en el estacionamiento.
Tel?fono:285-4318/286-1517

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