El Rinc?n entre las Joyas de le Gourmet
El Rinc?n 2003 fue el vino presentado despu?s de Barbera D’Asti y las champagnes Cristal Louis Roederer y Grand Si?cle Laurent Perrier en la cata guiada por el en?logo Ettore Perin y titulada “Las Joyas de Le Gourmet”.
Esta fue la nota que nos entreg? Ettore sobre El Rinc?n 2003…
Productor: Marqu?s de Gri??n, Dominio de Valdepusa, Madrid, Espa?a
Cepas: Syrah y Garnacha
Vista: Color picota intenso con reflejos viol?ceos.
Aroma: En nariz aparece inicialmente ese toque met?lico tan caracter?stico de los vinos del Marqu?s de Gri??n, para dar paso a la fruta negra madura, sutiles toques tostados, regaliz y recuerdos minerales.
Gusto: En boca se muestra potente, perfectamente estructurado, sin aristas, con una muy buena acidez, y un largo recorrido.
En la mesa: Ideal para acompa?ar cualquier plato, antipastos, primeros platos, grillados de carnes blancas, sopas, embutidos, y quesos no muy envejecidos.
