El idioma del vino: Probar para entender

Colome, Salta, Argentina

Foto: Vladimir en Colom?, Argentina

Yo no se hablar asi, tecnicamente, como Vladimir Viloria.

Pero debo decir que a medida que voy ganando a?os probando los vinos y asistiendo a eventos, voy entendiendo un poquito m?s el l?xico de Vladimir.

No se si quiero llegar a hablar como el. Pero lo que si estoy segura es que quiero entender todo lo que el dice. No es f?cil, pero uno va aprendiendo con este grato oficio. Probando, degustando, bebiendo, acompa?ando.

El Vino Toma Caracas, evento organizado por Viloria, rompi? cifras de asistencia. No solo nacionales, tambi?n internacionales. Argentina fue el pa?s invitado especialmente para la ocasi?n. Asistieron Jos? Antonio Zuccardi, director y propietario de Bodegas Familia Zuccardi; Elizabeth Checa, editora del Gourmet.com; Ricardo Rebelo, vicepresidente de Finca Flichman; Marina Beltrame, directora de la Escuela Argentina de Sommeliers y conductora del programa Notas de Cata del Gourmet Channel; y Hugo Sabogal, representante de Wines of Argentina en Colombia, Panam?, Costa Rica y Venezuela…

Las degustaciones en diferentes localidades de la ciudad fueron muchas. Todos coincidieron en algo fundamental: Lo m?s importante es que el vino nos guste.

Sabores:

Puedes hacer click aqui para leer Carpe Vinum, la columna de Vladimir ayer.

Bodega Familia Zuccardi

Finca Flichman

Wines of Argentina

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