El 16 de noviembre es la inauguraci?n del SIG

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El brindis inaugural del Sal?n Internacional de Gastronom?a ser? el 16 de noviembre a las 8:00 de la noche, en el Centro Internacional de Exposiciones de la Universidad Metropolitana de Caracas, con estricta invitaci?n.

Esa noche habr? tambi?n cenas con Paco Roncero en el Caf? Atlantique a las 8:00 de la noche y con Thierry Breton a las 8:30 de la noche en el Hotel Tamanaco.

Las reservaciones se har?n por el tel?fono: 0800-GOURMET

This Post Has 5 Comments

  1. Topocho

    ?Es ese el de la “Cocina Molecular” que o? por radio?

  2. Maria Luisa

    Hola Topocho!
    El tema central del evento es Gastronom?a de Vanguardia.

    Dentro de la Vanguardia es muy importante el movimiento de gastronom?a molecular. En Venezuela est? Eduardo Moreno, del Restaurant Shayara, haciendo ‘cocina de laboratorio’ quien estar? en varias conferencias en el Sal?n.

    Tambi?n vienen invitados especiales del extranjero exponentes de la cocina molecular como son Thierry Breton de Francia y Paco Roncero, del Casino de Madrid y disc?pulo del m?s destacado chef en gastronom?a molecular que es el espa?ol Ferran Adri?, de El Bulli.

    Del Per? vienen grandes chefs exponentes de la comida Fusi?n y que tambi?n hacen cocina molecular.

    Dentro de la vanguardia est? tambi?n la vitivinicultura org?nica.

    Hay much?simo que ver en este sal?n, no es solo para chefs, es para todo el mundo ?vale la pena!

  3. Junior Lee

    C’est trouis bien. Nice, i mean. Thanks!

  4. asd asd

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