Disfrutaremos Sabores Coloniales

colonial

Y finalmente lleg? la fecha. Hoy y ma?ana ser?n las cenas organizadas por Marta Gonz?lez y denominadas Sabores Coloniales en Casa Mall, un centro comercial que se ha especializado en dise?o y decoraci?n. Prometen degustaciones, catas y brindis en un ambiente intervenido por el Museo de Arte Colonial.

Este es un encuentro exclusivo para gastr?nomos, sibaritas, historiadores, expertos e interesados en la cultura colonial criolla que evocar?n sabores y sonidos de la ?poca, en un ambiente visual y sonoro, dise?ado gracias al apoyo del Museo de Arte Colonial.

El chef que preparar? los platos es nuestro amigo Federico Tischler que promete seis miniplatillos de la nueva cocina mantuana servidos en bonitas vajillas Corona: minipolvorosas de pollo, crujientes de ma?z con pepiada de cerdo en texturas, crema de caraotas en shots con cremoso de aguacate y cuajada larense, enrollados de asado con alcaparras criollas, lengua de res fr?a a manera de ensalada con vinagreta de cacao y jerez sobre casabitos tostados, y empanaditas de pl?tano y queso fresco con picante de mango.

Nuestro tambi?n amigo Alberto Fari?ez forma parte del grupo de actores del evento con sus riqu?simos bombones.

Solo 60 personas podr?n disfrutar de esta agradable experiencia que se extender? desde las 7:00 hasta las 11:00 de la noche, en la terraza abierta del Centro Comercial Casa Mall, ubicado en la subida de la urbanizaci?n Los Naranjos.

Puedes reservar ahorita para ir hoy o para ir ma?ana, por el tel?fono 0416-913.04.91 o por el correo electr?nico elgustoesmioccs@gmail.com.

?All? nos vemos!

This Post Has 2 Comments

  1. Emilia

    Mary: anoche fui con familia y disfrute muchisimo de la cena que preparo este talentoso, simpatico y buenmozo chef. Todo estuvo espectacular, la crema de caraotas suprema, los teque?itos de yuca con salsa picante de mango insuperable, y la entradita de reina pepeada gloriosa.
    Un fuerte abrazo,

  2. Maria Luisa

    Nosotros nos quedamos con las ganas… Razones de fuerza mayor nos impidieron ir anoche. 🙁

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