Dim Sum Sui Mai
Dim sum significa literalmente “tocar el alma”, es la alegría que causa compartir con la familia o los amigos.
El dim sum se disfruta de una manera muy especial, idealmente como brunch en días domingos, con calma y conversando con otros comensales. Siempre se acompaña con té, es lo más saludable. Existe toda una forma de disfrutar estas domplinas elaboradas por un chef que está dedicado exclusivamente a ellas, es un maestro con una destreza de artista.
De festividades y tradiciones gastronómicas de China hablará Lenna Tsang, Invitada Especial del Recorrido MilSabores que se realizará el domingo 29 de octubre. Ella también guiará la generosa degustación de dim sum a primera hora de la mañana y acompañará a los “caraqueños convertidos en turistas dentro de su propia ciudad” mientras recorren los espacios del mercado en el Club Social Chino y de Asia Gourmet Market, todos ubicados en El Bosque.
Después del Recorrido en El Bosque, los participantes del tour gastronómico disfrutarán en un restaurant en el municipio Chacao una cata de deliciosos quesos elaborados cuidadosamente por artesanos residenciados en diferentes regiones del país. Esta degustación será guiada por una sommelier, especializada en el tema.
Un reconocido barista nos recibirá con una charla muy especial sobre cafés de Venezuela, y nos guiará en la degustación de sus característicos sabores.
Actividades:
Traslado hacia El Bosque
Charla sobre Festividades, Tradiciones y Gastronomía China
Generosa Degustación Guiada de Dim Sum y Té
Visita al Mercado Club Social Chino
Visita a la tienda Asia Gourmet Market
Traslado hacia el Restaurant
Charla y Degustación Guiada por Sommelier de Quesos de Venezuela
Traslado hacía Tienda
Charla y Degustación Guiada de Café por prestigioso Barista venezolano
Traslado al lugar del inicio
Sabores
Información:
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