Di?logos de Cocina: ?Ya est? abierta la p?gina!

12/02/2007
12:40:55 pm
Di?logos de Cocina: ?Ya est? abierta la p?gina!

En Donostia, Espa?a, se reunir?n los mejores chefs del mundo en un evento sin precedentes para la historia de la gastronom?a universal. Se quiere lograr que a trav?s de internet m?s de 100 mil personas participen desde todas partes del mundo.

Se trata de “un encuentro entre sectores de la alta cocina y la hosteler?a de calidad junto a contrastados prescriptores del medio, pensadores, redes y diversos grupos de investigaci?n”. Se tratar?n temas relacionados con tecnolog?a, innovaci?n, desarrollo de tendencias, se har? un an?lisis profundo de cuestiones que entorpecen el desarrollo de una cultura “gastro” y se producir? un encuentro entre productos y productores. Por primera vez, los m?s prestigiosos chefs se encontrar?n para participar como alumnos. Entre todos, buscan fomentar el intercambio de ideas y opiniones.

Los d?as 12 y 13 de marzo la gastronom?a internacional se vestir? de fiesta, enlaz?ndonos todos para ser testigos de un evento que encender? los fogones de la curiosidad para siempre.

La informaci?n es difundida por Euro Toques, los organizadores de Di?logos de Cocina. Euro Toques es la comunidad europea con m?s de 20 a?os y que agrupa a m?s de 800 asociados en Espa?a. Es presidida en la actualidad por Pedro Subijana, chef del Restaurant Akelarre, con tres estrellas Michel?n.

Ya est? abierta la p?gina web www.dialogosdecocina.com, donde encontraremos informaci?n relacionada y podremos enlazarnos tambi?n los d?as 12 y 13 de marzo a partir de las 6:00 de la ma?ana hora en Venezuela.

Para obtener mayor informaci?n puedes comunicarte con Mar?a Luisa R?os por el 0412.211.33.11, por el e-mail: milsabores@gmail.com y con la gente de Euro Toques, en Espa?a.

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En Donostia, Espa?a, se reunir?n los mejores chefs del mundo en un evento sin precedentes para la historia de la gastronom?a universal. Se quiere lograr que a trav?s de internet m?s de 100 mil personas participen desde todas partes del mundo.

Se trata de “un encuentro entre sectores de la alta cocina y la hosteler?a de calidad junto a contrastados prescriptores del medio, pensadores, redes y diversos grupos de investigaci?n”. Se tratar?n temas relacionados con tecnolog?a, innovaci?n, desarrollo de tendencias, se har? un an?lisis profundo de cuestiones que entorpecen el desarrollo de una cultura “gastro” y se producir? un encuentro entre productos y productores. Por primera vez, los m?s prestigiosos chefs se encontrar?n para participar como alumnos. Entre todos, buscan fomentar el intercambio de ideas y opiniones.

Los d?as 12 y 13 de marzo la gastronom?a internacional se vestir? de fiesta, enlaz?ndonos todos para ser testigos de un evento que encender? los fogones de la curiosidad para siempre.

La informaci?n es difundida por Euro Toques, los organizadores de Di?logos de Cocina. Euro Toques es la comunidad europea con m?s de 20 a?os y que agrupa a m?s de 800 asociados en Espa?a. Es presidida en la actualidad por Pedro Subijana, chef del Restaurant Akelarre, con tres estrellas Michel?n.

Ya est? abierta la p?gina web www.dialogosdecocina.com, donde encontraremos informaci?n relacionada y podremos enlazarnos tambi?n los d?as 12 y 13 de marzo a partir de las 6:00 de la ma?ana hora en Venezuela.

Para obtener mayor informaci?n puedes comunicarte con Mar?a Luisa R?os por el 0412.211.33.11, por el e-mail: milsabores@gmail.com y con la gente de Euro Toques, en Espa?a.

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