Día de las Madres en La Casa de Mita

LA CASA DE MITA EL HATILLO

Me cuentan mis amigos de La Casa de Mita que estarán recibiendo a todas las madres con un delicioso menú y una propuesta muy especial…

ENTRADAS

Ensalada Cesar a mi manera
Marinera, con camarones y anchoa marinada de la casa, crujiente tocineta,
Lechuga romana y aderezada con salsa cesar y calamares crocantes

Degustación de Ceviche
Lau lau, curvina, camarón, con tempura de rugula, plátano, zanahoria, cebollín
Y espinaca. Perfumados con parchita, manzana verde, leche de coco,
Cebolla morada y cilantro. Cal cucan de Ecuador (camarones picantes)

Parmigiana di Melanzane
Vegetales previamente marinados en aceite y ajo, gratinada con mozzarella de búfala

PRINCIPALES

Lomito Wellington
Medallones de lomito envuelto en pan de brioche, bañado su salsa acompañada con espinacas salteadas y vegetales al vapor

Coq au Vin
Pollo al Vino tinto con demi-glace de champiñones, papas al cocotte y
Zanahorias torneadas

Pescado estilo thai
Dorado en cama de sésamo, salsa de mandarina, soja, maní y cilantro, acompañado de
vegetales salteados, láminas de batata amarilla crocantes y ensalada fresca

POSTRES

Tarta
De crema de vainilla perfumada con mermelada de ciruela de huesito

Fondant de Chocolate
Delicioso pastel de chocolate con centro líquido, acompañado de helado y salsa de frutos rojos

Red Velvet
Con crema de queso tentación limón y queso crema y culis de moras

Sabores

Selecciona tres platos, con una copa de vino y a un precio muy especial.

Calle Comercio, El Hatillo

Teléfonos: 0414 3073902 y 0414- 2133944

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