Colombia Provoca: Aromas, sabores y colores

Colombia Provoca, Medellin, 24-27 de Agosto de 2007

Entre el 23 y el 27 de Agosto estaremos Vicente y yo en la ciudad de Medell?n visitando el evento Colombia Provoca. A medida que se acerca la fecha crece mi entusiasmo, mi inter?s en conocer m?s sobre los productos colombianos, los platos t?picos, los mejores cocineros, los buenos restaurantes.

La feria tendr? una serie de trabajos de investigaci?n bien interesantes. Me llama mucho la atenci?n el titulado Colombia de Sal & Dulce, porque trata sobre los secretos en las cocinas de la gente del pueblo, “son menjurjes”, el punto preciso para la preparaci?n de sus platillos. Tambi?n presentar?n investigaciones sobre la empanada, la carantanta y el ternero mam?n. Ya les estar? contando sobre ellos.

Per? estar? como pa?s invitado especial y, de Venezuela, sabemos que el chef Sumito Est?vez estar? represent?ndonos dictando conferencias y desarrollando demostraciones culinarias. ?All? lo encontraremos!

Colombia Provoca se realizar? los d?as 24, 25 y 26 de Agosto de 2007, en el Jard?n Bot?nico de Medell?n, en las ?reas denominadas Calle del Sabor, Paseo del Gusto, Aldea del Deleite y Aldea de los Sentidos.

Si quieres mayor informaci?n sobre Colombia Provoca puedes hacer contacto con cualquiera de las personas en el equipo de organizadores haciendo click aqui y en Caracas, para informaci?n comercial, llamando a Humberto Rodr?guez en la Oficina Comercial de la Embajada de Colombia, Proexport, al (58-212)-2866333

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This Post Has 6 Comments

  1. milbia

    hola que maravilla gracias por tanta por mostrar tantas cosas bellas de medellin abrazos………

  2. milbia

    mil gracias por decir cosas bellas de medellin y por las fotos gracias y abrazos………

  3. milbia

    gracias

  4. milbia norma

    …………gracias……….

  5. Mi corazon

    Gracias por mostrar una cara diferente de nuestro pa?s y en especial de Medell?n.

  6. SEBASTIAN MORENO

    MUY BUENAS TARDES…
    PRIMERO QUIERO FELICITAR POR ESTE BLOG .. ES MUY BUENO Y GRAN INFORMACION, SOY DE CALI – COLOMBIA Y ACTUALMENTE ESTUDIO UNA CARRERA DE CHEF, PERO EN DICIEMBRE CUANDO TERMINE QUIERO IRME A CARACAS A HACER UNA ESPECIALIZACION, PODRIAS AYUDARME CON ALGO DE INFORMACION??? QUE ACADEMIAS UNIVERSIDADES ESCUELAS SON LAS MEJORES DE CARACAS??? MUCHAS GRACIAS…
    Y ESPERAMOS DE NUEVO SU VISITA EN COLOMBIA… ESPECIALMENTE EN CALI, LES RECOMIENDO LA ZONA DE GRANADA EN CALI…. MUCHAS GRACIAS MI CORREO ES MOREBANO@HOTMAIL.COM

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