Chile: Territorios y Uvas

CYT

Bodega Concha y Toro, Santiago

De acuerdo con la organizaci?n Wines of Chile…

Chile es un pa?s que tiene 4.300 kilometros de largo y unos 177 kil?metros promedio de ancho.

Su clima se describe como mediterraneo, con veranos c?lidos y secos.

Su capital es la ciudad de Santiago.

Su poblaci?n es de 15.116.435 habitantes.

La superficie de vi?edos en Chile es de 117.559 hect?reas.

De esa superficie, el 75 por ciento, es decir 88.703 hect?reas, pertenecen a variedades de uvas rojas, mientras que el 25 por ciento o 28.856 hect?reas corresponden a uvas blancas.

Cabernet Sauvignon: 40.766 hect?reas.

Merlot: 13.283 hect?reas.

Sauvignon Blanc: 8.862 hect?reas.

Chardonnay: 8.733 hect?reas.

Carmenere: 7.284 hect?reas.

Syrah: 3.513 hect?reas.

Pinot Noir: 1.413 hect?reas.

Las regiones que visit? en este viaje son:

Los Valles del Maule, Curic?, Colchagua, Cachapoal y Maipo.

Cada uno tiene caracter?sticas propias que hacen diferente cada vid. De ellas les contar? en un pr?ximo post.

Sabores

Puedes ver la p?gina de Wines of Chile haciendo click aqui.

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