Ceviche Bar dicta un curso: Aprende a hacer Ceviches

EM CEVICHE

El próximo domingo estaré en el curso aprendiendo las técnicas de Gabriel Madrid para hacer ceviches. Me asegura que será un curso participativo.

Contenido del curso

Técnicas básicas del ceviche (corte de vegetales y corte de pescados)

Preparación de la Leche de Tigre

Preparación de tres tipos de Ceviches: Ceviche clásico, Ceviche limeño y

Ceviche de mariscos.

Preparación de pastas de ajíes (amarillo y rocoto)

Fecha: Domingo 11 de Agosto del 2013

Duración: 6 horas

Hora: 10:00 a.m

Costo: 1.200 Bs.

Lugar: Intalaciones de Espacio Vital

Urb. El Peñon, Calle Bocono, Qta. Carapacho

Gabriel Madrid (0412) 716.36.71
e-mail: cevichebar@hotmail.com
Twitter: @ceviche_bar

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