Cena Dia de los Enamorados, en Le Gourmet

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Ayer tuve una muy agradable reuni?n con el chef El?as Murciano, acompa?ada de Marisabel Willson, directora del restaurant Le Gourmet y Ana Mar?a Rodr?guez, directora de Marcom Comunicaciones. Estuvimos conversando sobre los proyectos que tienen para los pr?ximos meses, bien interesantes.

Ahorita voy saliendo, pero en lo que llegue a casa redacto una nota sobre lo que conversamos ayer y la comparto con ustedes. Mientras tanto, imaginen qu? rico debe ser cenar en Le Gourmet el D?a de los Enamorados. Aqui est? el men?…

Entrada

Langostinos en tres dimensiones

Sopa

Crema de Vichyssoise y coco con vieras salteadas

Mar

Mero con risotto de hinojo y c?trico

Tierra

Lomito de Cerdo con trufa y Pommes Anna

Dulzura

Confitura de tomate de ?rbol, patilla y su espuma con crema helada de yogurt.

Chef de Cocina: El?as Murciano

Ma?tre: Agust?n Bellor?n

Sommelier: Gustavo Garc?a

Precio: 480 Bol?vares por persona, no incluye IVA, ni servicio.

Los que se animen para asistir a la cena deben reservar por los tel?fonos 909.72.20 y 909.72.21

This Post Has One Comment

  1. carlos

    Es increible los precios que existen en Venezuela!…no entiendo lo que piensan los duenos de algunos locales y sus chefs..creen que estan en NYC o Paris, y ni la calidad d elos ingredientes y mucho menos el servicio ofrecido se compara y con todo y eso si sus precios y a veces hasta superan los buenos sitios gastronomicos en el exterior. Sres adpatense a la realidad del mercado local, seguro hay muchos que los pagan en esta nueva Venezuela y su nueva clase boliburguesa pero por favor un simple con mero y cochino, asi quieras “adornar” tan noble animal como elll cerdo con unas trufas que de seguro sera maximo un aceite de ellas! ofreciendolo a 1.200 bsf (300$) por pareja es simplemente ridiculo y fueraa de contexto en este pais !…claro siempre habra quien los page y por eso sus duenos continuan con el abuso. Saludos y felicitaciones por tan buen blog…De mi lado tengo uno pero no he encontrado la manera de terminarlo!!! y cada vez se me acumulan mas los archivos, fotos y reportes!! (http://degustandosabores.blogspot.com/)…ni modo

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