Esta fotografía es de Alejandro Olivares Con un 'cocuy sour' preparado con cocuy de Pecaya (Denominación de Origen) comenzamos la tarde hoy en el restaurant DOC, en Los Palos Grandes. En agosto coincidieron dos festivales en el restaurant: Uno de gnocchis…
En el Restaurant DOC siempre hay un calendario de actividades llenas de sabores. Para los próximos días destacan las siguientes... Este viernes hay un Homenaje al Maestro Quesero de Cabra José María Padial Cata de Quesos Artesanales Venezolanos…
Casa Veroes Arepitas hechas con masa de chorizo Arepitas con pernil y guasacaca Ensalada con mezclum de lechugas, lau lau ahumado y lentejitas beluga Pabellón Parao y con Cazón El chef Edgardo…
El Hotel Tamanaco InterContinental es la sede del festival Perú País de Tesoros Gastronómicos, que se realizará entre el miércoles 1 y el domingo 5 de julio en el Restaurant Café Cacique. Los organizadores prometen exquisitos platos tradicionales de la…
Feliz día del padre en DOC: Cordero. Nos cuentan que entre las especialidades que está ofreciendo DOC Restaurante para el Día del Padre -este año es el próximo domingo, 21 de junio- figuran "el delicioso Cordero, el majestuoso Pato Real…
En Foodie Hub estamos actualizando los platos que hemos seleccionado en Venezuela entre los más sabrosos. Entre ellos destacan importantes valores y términos gastronómicos de nuestro país como son el ají dulce, los bollitos, el chicharrón, el sancocho de…
Hoy comienza una gran fiesta gastronómica en LondresFoodie Hub reune, durante tres días de intensas actividades, a los expertos que llegan hoy desde los cinco continentes. El domingo será la premiación a los platillos más sabrosos del mundo. El caraqueño…
La Lista del 51 al 100 de los mejores restaurantes del mundo No. 51 GERANIUM COPENHAGEN, DENMARK No. 52 TIM RAUE BERLIN, GERMANY No. 53 HERTOG JAN BRUGES, BELGIUM No. 54 HOF VAN CLEVE KRUISHOUTEM, BELGIUM No. 55…
Nos cuentan muy contentos los amigos de DOC Restaurant del más reciente festival en su local de Los Palos Grandes.
El año comienza celebrando la pesca artesanal del 2015 con protagonistas muy especiales: el sabroso “papagayo” y la exclusiva exquisitez…
De vez en cuándo uno se pregunta dónde estará un buen amigo. A Mario Navarrete lo conocí hace algunos años en Panamá Gastronómica. Es peruano y vive en Montreal. Allá está su restaurant Callao.
Le pedí un día que me enviara unas fotos de varios de sus…
