Laurent Tourondel est? en Caracas

Cocinando en el Caf? Atlantique, estar? el prestigioso chef Laurent Tourondel hoy y ma?ana junto a su amigo, el chef Laurent Cantineaux. Defiende la mezcla de la cocina del bistro franc?s con la del american steakhouse.

Cuando apenas ten?a trece a?o…

David Akinin est? arriba, en Galipan

Hoy convers? por tel?fono con el chef David Akinin. No lo conozco personalmente, pero suena bien simp?tico. Estaremos muy pronto visitando Galipan, el restaurant Maia y la posada El Jard?n de la Luna, all? arriba, en nuestro querido Avila.

Para que s…