Tartas y pies de Joshei y Sheila. Las encuentras los sábados en el Mercadito de Los Palos Grandes y puedes también pedirle por encargos Ella se llama Joshei, su mamá es Sheila. A las dos las puedes encontrar desde hace…
Ferratelle D’Oro Estas "galletas de oro" tienen bien ganado su nombre. Están hechas con harina, azúcar, huevo y mantequilla; sus formas de copo de nieve son perfectas, también su textura crocante y sus punticos de limón. Me…
En casa de Estrella Benmamán los sabores protagonizan Machacala está en pocos bodegones, la calidad priva y no las cantidades Un día, finalizando la mañana, llegué a la casa de Estrella Benmamam para hablar con ella sobre…
Exquisito Instagram nos trae información de artesanos y emprendedores gastronómicos que están en la red social ofreciendo sus creaciones culinarias. En esta oportunidad, la periodista Marisol González Pachecho realizó la investigación y seleccionó los que hacen postres y más…
Ayer estuve en la Hacienda La Trinidad y quedé encantada con el ambiente. La verdad, siempre voy en días de semana y tenía tiempo que no iba en día sábado. Quise dar una vuelta y ver cómo estaban para la…
La primera vez que visité Puerto La Cruz, hace casi treinta años ya, estuve en El Bacha comiendo baklavas y comprando frutos secos para traer a casa en Caracas. En la capital conseguía nueces, avellanas, almendras en muchos lugares, pero…
Una pizca, según el diccionario, es una "porción mínima o muy pequeña de algo" pero Una Pizca no tiene nada de mínima, al contrario, ha crecido mucho desde que la abrieron Ana Marcela Schloeter y Andreina Morales hace unos tres…
Dr.Cow son quesos vegetarianos, hechos artesanalmente con frutos secos fermentados, bacteria, sal rosada de Himalaya y otros ingredientes específicos para cada producto. Cuando hablé de quesos vegetarianos en una reunión entre amigos muchos quedaron sorprendidos. Yo había leído de…
La primera vez que probé la Crocantela de Merey, hecha por Onlyfit Venezuela, quedé fascinada. Es una crema crocante, con sabor a merey y canela y trocitos muy pequeños de coco. Siempre me ha encantado el merey. Luego conocí a…
Chocolate MilSabores en Cacao de Origen En Teotihuacan con Foodie Hub. Foto: Cintia SZ Chicharrones en Medellin Huevos Veracruzanos casa de Carmen Russ En la cata de mezcal, en Chapulines, Hotel Presidente Polanco Mole madre, mole nuevo en Pujol Camarones…
