Tesoros de Espa?a

Entre el 11 y el 14 de Agosto estar? Marisabel Mijares guiando un curso de vinos organizado por la Academia Venezolana de Sommeliers.

Esta vez el tema del curso ser? “Tesoros de Espa?a por Mar?a Isabel Mijares para Amantes y Aficionados del Vino”.…

Los dulcitos del chef Pascal

La semana pasada se realiz? el curso “Petit Fours de Pascal Cherance” en la Escuela Collectania. El chef pastelero dirigi? el curso revelando secretos de su cocina que, sin duda, nos ser?n bien ?tiles. En la foto, con Brigitte Dolman, directora de Collec…