Casitas de Navidad en Caracas

OKEKSE GINGERBREAD HOUSES

Cuando las vi, quedé fascinada. Eran varias casitas decoradas con notable cariño y cuidado detalle. Se identifican como “Omas Kekse”. Todas eran diferentes. Inmediatamente hablé con Diana y decidí hacerle varias preguntas.

¿Cómo y cuándo empezaste a hacer las galletas y las casitas?

Empece desde pequeña con mi abuela Oma en Austria, ella hacía las cosas mas exquisitas y bonitas, siempre tuve afinidad por lo relacionado con la cocina así que aprovechaba con ella y aprendía todo lo que podía.

OKEKSE

¿Has tomado cursos de pastelería?

El mejor de los cursos, clases particulares cada vez que visitaba a mi abuela.

¿Cuál es tu secreto para hacerlas tan bonitas?

Soy muy detallista. Me gusta que todo quede bonito, hasta el mínimo detalle.

OKEKSE

Entiendo que haces dos tamaños. ¿Por encargo harías más grandes o con pedidos especiales?

Sí, si el pedido lo hacen con suficiente tiempo de anticipación.

¿Qué ingredientes son los que más usas?

Para las galletas Vanillekipferl lo mas importante son ¡las almendras! Y las casitas tienen una combinación muy especial y típica navideña, uso mucha miel, canela, jengibre..

GINGERBREAD HOUSE

Sabores

¿Cómo te pueden contactar los interesados?

Me pueden contactar por el email: okekse@gmail.com,

Instagram @okekse o directamente al +58 4143185815, con mucho gusto les atiendo.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *