Bombones Fari?ez en la Metro

06/03/2007
06:51:54 am
Bombones Fari?ez en la Metro

bombonesFari?ez

Ya conoc?amos a Alberto Fari?ez por sus excelentes productos Ron Macuro y Tabacos Fari?ez. Ahora Alberto ampl?a la gama con estos interesantes bombones que presentar? al mercado ma?ana 7 y el jueves 8 de marzo en el marco del Primer Congreso de Gastronom?a de la Universidad Metropolitana. Para ver el Programa del Congreso hagan click aqui

Los Bombones Naturales Fari?ez nacen de la alianza entre Alberto Fari?ez Lapioli con Carmen Cristina Mart? de Mayorca y Consuelo Soriano de P?ez Pumar de Lebasi -de Natural Chocolatier- y el chef Carlos Luis Aguirre del restaurante 360?, quienes han experimentado con texturas y productos criollos de esmerada factura y delicadeza, con t?cnicas cuidadas y vers?tiles, dando como resultado estas joyas culinarias que hacen agua la boca.

Los delicados Bombones Naturales Fari?ez se presentan en un empaque denominado Pasionaria, en homenaje a la flor del mismo nombre, que contiene seis particulares propuestas realizadas con combinaciones poco tradicionales…

* Parchita Picante (cobertura de chocolate amargo)
* Jalea de Mango y Pasas (cobertura de chocolate amargo)
* Jalea de Tamarindo y Curry (cobertura de chocolate amargo)
* Guan?bana y Vinagre Bals?mico (cobertura de chocolate de leche)
* Confitura C?trica de Lim?n, Naranja y Toronja (cobertura de chocolate amargo)
* Ganache de Ron Macuro y Macadamias (cobertura de chocolate amargo)

Estos bombones pueden ser adquiridos -en un empaque que contiene las seis variantes de sabores- en la sede de Lebasi que se ubica en la Calle Andr?s Pietro, Quinta Lebasi, Los Chorros. Tel?fonos: 0212-7155815 / 0414-3324814 / Fax: 0212- 2345605 / e-mail: educrisma@intercable.net.ve.

This Post Has 2 Comments

  1. Metro

    Lo que me pregunto es c?mo est? hecho el chocolate amargo. ?es provisto por otros? ?o lo hacen en la Metro?

  2. Maria Luisa

    Metro, el chocolate amargo es uno de los ingredientes que utilizan los chefs al hacer los bombones Fari?ez.

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